Fit Fit 森美

        最近看《誇世代》森美 Fit 爆演出，大家都感嘆現年 43 歲的他還有如此完美的身材。其實森美出道多年，曾多次為了演戲而減肥，每次都有令人震驚的效果。十多年前的森美是個 170 多磅的肥仔，為了《我要做 model》及《甜絲絲》而勁減 30 磅至 148 磅。去年森美為了演活拳手古天諾一角，3 個月內更減多 20 磅，到現在還 keep 得一副好身材，到底他用了甚麼方法呢？

       森美出道時體型稱不上 Fit，十多年前的森美還是個 170 多磅的肥仔，但全靠後天努力和減肥方法有道，3 個月足足減到 20 磅，確實厲害！連下巴都變得好尖，樣子馬上變得年輕不少，哈哈！為演《誇世代》拳手身材，森美健康減肥，連身材都操得超好的，胸肌、腹肌都走出來了！

        雖然森美在訪問中指現在的身型比起線條最靚的時候已經肥了些，但觀眾看到的他依然 fit 爆，因此不少人都對他如何修身甚感興趣。在此之前，森美要大家認清兩件事：一、不可偏食或斷食，減肥也要均衡飲食；二、做運動，無可避免。是否覺得不用看下去了？且慢！森美當然有他自家方法，看看以下他的分享和心得：~

第一招：「我唔食」而不是「我唔可以食」

        森美明白減肥的時候控制飲食是一件苦差，他指這是心理問題，為了好讓自己好過點，他有一個信念：「『我唔食』而不是『我唔可以食』」。他說是有點偷換概念，就如食齋的人從來不會覺得沒有肉吃是慘事，相反他們很享受自己的飲食習慣，因為他們是認為自己「不吃肉」而不是「不可以吃肉」，讓飲食的限制變成與生俱來的事，有絕對的選擇權，不需要壓抑自己。森美非常欣賞這概念，也想減肥的人改變心態，不要覺得自己正在做的是辛苦事。

第二招：輕斷食法 3 個月減 20 磅

        因為森美是一個心急的人，所以他也曾用一些相對較快的減肥方法，例如「輕斷食法（intermittent fasting）」讓他大減 20 磅，他從 3 個月前就控制飲食及持續運動，成效超然。森美指輕斷食法不是叫人節食，甚至禁食，而是在適當的時間進食，其他時間則完全不吃任何東西。森美還指其他減肥法雖也可以減少卡路里，但新陳代謝卻減慢了，脂肪難以去除。此方法則可在晚餐後，仍有時間消化脂肪，相信比較有效。

做法：下午 1 時到 8 時就是進食正餐的時間，晚上 8 時到第二天的下午 1 時則不進食。換言之，一天只有 8 小時可以進食。在晚餐後，仍有時間消化脂肪，能夠達到減肥效果。

第三招：森美減肥餐單大公開

        森美會控制食量，不暴飲暴食，每天攝取不超過 2,000 卡路里規條，一整天的減肥餐單如下：

早餐 – 1 杯暖水、1 隻雞蛋、1 個蘋果、1 杯牛奶或橙汁

午餐 – 魚蛋米粉或墨魚丸粉絲、油菜走油

晚餐 – 凱撒沙律（入面的蒜茸包不吃）或普通飯局（少許飯、菜、魚、雞胸肉）

宵夜 – 溫泉蛋／罐裝粟米／鹽水浸三文魚（既無脂肪又含豐富蛋白質）

第三招：想食便找代替品

        森美坦然要限制自己飲食是非常困難，但也會吃小食的，為了不要吸收過多卡路里，他會選擇吃堅果如杏仁、夏威夷果仁等。另外，不論在訪問還是在 FB 直播中都教大家食蒟蒻麵加代餐，他指因為蒟蒻麵只有幾十卡路里又可以飽肚，都是他最近常吃的食品。森美更自爆自己都愛打邊爐，不會因為減肥而不吃，但他有「特別的打邊爐技巧」，就是先喝水，再食菜，才吃一些較高卡路里的食物，但由於胃已被水和菜填滿，令腦部發出有飽肚感，所以接下來也不會吃太多食物。所有理論都有科學根據，大家都可安心跟著做。

第四招：戒糖重要過戒油

        有不少人說減肥要戒油，但森美卻說戒糖比戒油更重要。他認為油是無可避免的，煮食時很多時都用到，而且它會製造不同的營養素，作為身體的能量儲存，合成細胞和荷爾蒙等，所以戒油不一定對身體健康；相反不吃糖份比較容易避免，例如不喝奶茶或少吃甜食。由於其他食物裡的營養也會轉化成葡萄糖，因此不怕因為不吃糖份而令身體變差。

第五招：森美運動減肥法

1. 練拳4個月

2. 每天早上跑10公里

        在澳洲工作時，每天早上到沙灘跑 10 公里！你睇，真的瘦了很多！早上六時就去跑步，森美很認真減肥呢！

第六招：重量訓練增強肌肉

        雖然劇已經拍完，但森美現在還會盡量一星期做 3 - 4 次的運動。他又指每個人都可以選擇自己的運動方式，可以選擇快或慢，最緊要自己身體能負荷得來，而他會選擇做中等強度間歇運動（MIIT）和重量訓練如舉重。為何他會有此選擇？森美說自己是一個急進的人，因此現在他做運動都是速戰速決，想短時間燒耗卡路里，加上他已年過 30，體質上，肌肉容易流失，所以需要重量訓練增強肌肉活動，而肌肉強大了有助運動時能燒耗更多卡路里，相輔相成。

第七招：減肥生活化 心態最重要！

        森美指減肥最重要是心理因素，他認為減得愉快是最基本的，一定要跟著自己的生活去減，不可逼自己。要有相當的信念才可以撐過，否則會一直跟自己說「吃完這頓再算」，不會有成果。

現在追求是「健美」不是數字

        對於減肥，森美覺得「健美」才是最重要，他把「健美」分成兩個部分演繹，「健」代表你減肥後健不健康，「美」代表你減肥後看上去美不美。「美」好像有點抽象，森美說在他而言，「美」是看上去有精神、健康，而不是病態的瘦弱。他就以自己為例，減肥後，穿衣服都漂亮了，有線條了，而不是「瘦靚」。

        森美說時下女性減肥常注重只是體重的數字，但他要強調健康美才最重要，而要做到這點，做重量訓練增強肌肉是少不免的，這樣身體線條才會美。他知道女生怕把肌肉練大，但他要女生們千萬個放心，不用怕，因為女生要把肌肉練大是很難的，所以請努力練出肌肉線條，他更說：「不要再讓 Pat Pat（臀部）看上去又闊又扁平！」。

「健美」後的森美不但對減肥很有心得，更無私的分享自己見解和方法，希望大家都可以一齊 Fit 和「健美」！

Text：bao、Kathy
Edit: Avis
Photo：森美 Instagram、Facebook