2019年9月3日 星期二

高 地 牛

高地牛(英語:Highland cattle 或 kyloe ,蘇格蘭蓋爾語:Bò Ghàidhealach )原生自蘇格蘭,現時亦可在澳洲、新西蘭、歐洲、加拿大及美國找到。即使高地牛的牛奶蘊含極高乳脂含量,牠們卻不常被用作乳牛。高地牛會用長長的角來挖掘積雪,而身上的長毛則有助牠們在寒冷溫度下存活。

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