馬 尾 情 意 結

我有〝當年〞情意結，每見到束馬尾的女生，特別特別有好感。 

有人曾經批評過我膚淺，我承認！ 

https://www.google.com.hk/search?hl=zh-TW&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1920&bih=955&q=%E9%A6%AC%E5%B0%BE&oq=%E9%A6%AC%E5%B0%BE&gs_l=img.12..0l10.5622.9414.0.12021.2.2.0.0.0.0.41.69.2.2.0....0...1ac..29.img..0.2.69.oLi-n_ctSc4

小 丸 子 練 舞 功

Shella 老師生日 + 手亂腳亂五週年 

電 飯 鍋 菜 飯

( 網上文章轉載 )

【 電 飯 鍋 菜 飯 】 

  

1、將香菇切丁，青豆洗淨，將胡蘿蔔切丁，廣式臘腸切丁，白米洗淨；

2、按下煮飯鍵加少許香油，放入香菇丁及臘腸丁，蓋鍋蓋約2分鐘；

3、然後放青豆，胡蘿蔔丁，鹽、雞粉、炒勻；

4、再放入洗淨的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻；

5、加入清水。按下煮飯鍵，等到電鍋跳至保溫鍵後再燜約5分鐘。 

(  貓Sir：我一路睇一路流口水...你呢？ )

散 晒！

這 個 機 動 遊 戲 幾 好 玩！

玩 到 成 身 散 晒！

打 拳 步 法

( 網上文章轉載 --- 江志強師傅 )

梁 耀 師 傅 談 打 拳 步 法

 


據李小龍首席華人弟子 Ted Wong 黃錦銘師傅生前曾對我說過，李小龍曾

在一次格鬥後，發現自己在實戰時，技術因步法欠缺節奏靈活性，最後雖

把對手擊倒，但他未能達到預計的短時間內把敵方速戰速決擊倒，因此而

懊惱，他檢討後發現詠春拳的不足之處，就是步法，所以他產生了截拳道

的概念，後把節奏同改良了的步法元素，加入了他的詠春拳裏，令他日後

的拳擊技術更加得心應手。我個人認為，在短距離，詠春拳的封手打法效

果相當不錯，到掌握到詠春同截拳道的打法後，便會明白它倆的理法是共

通及同出一轍！

........
........
........


江：我十分多謝梁耀師傅，那麼仔細向我們解釋他的訓練方法，和分享他

把詠春拳改良後如何在擂台上應用的心得。我個人認為，真正的實戰格鬥

過程，是變化莫測，身為一個詠春拳傳教者，必須自律嚴謹修煉，放眼看

世界，一成不變的承繼傳統，不切實際的陳舊把式，將會是習武者進步的

絆腳石，我們必需要抱不斷去增值，檢視自己不足之處，令實用的拳技

前傳後教，使這個過程永無終結，願與各位互勉之。 

情 蠱

情 迷 高 跟 鞋 Ⅱ

大 富 豪 落 幕

〈網上文章轉載〉

大 富 豪 將 成 追 憶   簡 Sir 歎 貴 租 累 事

有二十八年歷史大富豪夜總會，本月底結業，呢個消息掀起一陣熱話，

畢竟大富豪見證八、九十年代香港紙醉金迷夜生活，家陣呢類「銷金

窩」香港買少見少，唔少人話要趁大富豪結業前，會去見識，有電台

DJ更發起網上組團去懷緬一番。曾經係常客五屆冠軍練馬師「食力簡」

歎可惜，話大富豪係港人集體回憶，都係舖租貴累事！


  有「食力簡」之稱簡炳墀話，以前做練馬師時，曾幫大富豪老闆羅焯

訓練愛駒「東方不敗」，大家係老友，但自從佢退休後，就好少聯絡。


女士都想去見識


不過，佢坦承以前會帶內地來朋友去大富豪「見識」，但佢強

調都係「女性朋友」，仲有頭有面，話晒大富豪係香港一大「景

點」，去見識、使錢都好平常，佢話最後一次去，係○二年退休前

喎。佢笑住話，自己係公眾人物，唔可以成日去常，因為分分鐘「無

命」。


簡Sir話，大富豪最難忘又兩樣，一樣就係「貴」，係真正「銷

金窩」，第二樣就梗係「小姐」啦，佢大讚大富豪小姐質素高，但佢去只

飲酒，無下文咁話。


聽聞唔少人都有興趣同大富豪臨別依依，當中更有好多係女性，都係

，裝修得咁金碧輝煌、個場又咁大夜總會，以後可能只能睇《金雞》

來回味！

大 富 豪 落 幕   聲 色 褪   夢 餘 痕

距離香港回歸十五周年還有兩星期，但昔日「馬照跑、舞照跳」生活已不

一樣，見證香港魚翅撈飯紙醉金迷時代、在尖東經營二十八年的大富豪夜

總會本月底結業。大富豪傳奇落幕，但老闆羅焯財力仍相當雄厚，單在廣

州就有兩幢甲級商廈收租，估計身家超過五十億元。


八四年開業的大富豪，全盛時期，有一千二百多名小姐，每晚顧客不

下千五人，而且經常大排長龍，與現時門庭冷落，形成強烈對比。因現時

夜總會每晚只得八、九間房有客，駐場小姐僅剩約三十名。


當時就連五屆冠軍練馬師簡炳墀也是熟客，更常常在廳房內大派賽馬

貼士。除本地名人，亦有很多外國人慕名而來，世界著名足球勁旅皇家馬

德里○三年來港踢表演賽期間，隊長魯爾及與隊友摩連迪斯和古迪，深夜

造訪大富豪，並在大型貴賓房消遣多個小時。


據 悉，大富豪○三年沙士時，因生意太差，羅焯請來俄羅斯歌舞團表

演，收每位二百元包一杯飲品，限坐一小時，結果吸引大批內地自由行旅

客慕名而來，但有老顧客指，因澳門夜總會早已超越香港，論最大最豪最

多女，內地很多城市贏香港幾條街，他認為，大富豪失去高質素本地小

姐，能撐到今天已算奇蹟。


老闆羅焯想「無聲告別」


被問到現址將來會轉做甚麼生意，羅焯只透露：「做對社會有好處的

生意。」至於何時結業，他欲言又止：「日期還未確定，有人關心都好多

謝，但我們這些只是小生意，不奢望市民牽掛……客人如流水，不打算搞

告別活動，因為沒有甚麼值得回憶。」


他又慨歎，「雖然經營一段頗長時間，但市民對夜總會的看法仍存有

不少問號，很多人根本不知這裏很守規矩，對不對？」


雖然羅焯表明想低調處理，但消息指，公司部份高層持相反意見，希

望像數年前死敵中國城執笠前一樣，搞一個懷舊之夜，讓熟客來個集體回

憶，若真的成事，將延至七月中結業，七月十日舉行派對。

拙 政 園

（網上文章轉載）







☆《另有其他照片放在相集內》☆

http://qing.blog.sina.com.cn/tj/9fd910ab01016a88.html

〈蘇州〉  拙政園

位於婁門內東北街 178 號， 是蘇州園林中最大的，也是 最著名的一座。 拙政園始建于明代，王獻臣是該園第一位主人。 他在嘉靖、正德年間官居監察禦史，晚年仕途不 得意，罷官而歸，買地造園，借《閒居賦》 “ 拙 者之為政 ” 句意，取名為拙政園。園內主要景點 有：蘭雪堂、芙蓉榭、秫香館、放眼亭、遠香 堂、小滄浪、留聽閣、浮翠閣等。 拙政園係明朝時候就開始興建，有幾百 年歷史，不過經過咁多年歷史洗禮，而 家見到的拙政園同當年的拙政園已經唔 同晒，但冇變既係拙政園依然咁吸引 人。 園入面既小橋流水﹑亭台樓閣，古時既 人真係識享受，如果而家有間咁既屋就 好啦！ 好多旅行團喜歡到來，原本寧靜既拙政 園即刻變左做街市，所以旅行旺季不宜 久留...... 拙政園旁邊有(太平天國)忠王府，古時忠 王府同蘇州博物館舊館係拙政園既建 築，住係呢道一出門口就看見極靚既園 林，正！

愛 神 之 島

〔轉載自頭條網：出走的日子......  唐希文﹞

浪 花 中 的 愛 神 之 島

相信大家都知道愛神的名字是維納斯（Venus），傳說她在浪花與泡沫中

誕生，踏海浪降臨人世，至於有幸成為愛神出生地的海面，原來位於地

中海東部一個風光旖旎的小島——塞浦路斯（Cyprus）。它跟亞洲、歐洲

和非洲都很相近，得愛神名氣之助而成為旅遊勝地，令這個本身只有數十

萬人口的地中海小國，每年平均接待超過一百萬名遊客！

陽光燦爛的夏日中午，特地來到島上的第四大城市帕福斯的海邊，欣

賞被稱為當地必到景點的「愛神石」。這些岩石沒有想像中的氣勢不凡，

外形倒是有點像巨型的蘑菇，屹立水中的造型既壯觀又可愛。此海灘滿佈

大大小小的石頭，大家很喜歡拿起小石來拼圖（特別是心形圖案），形成

多幅獨特的「石頭畫」。而海灘的配套設備亦頗完善，附近設有停車場、

沖身處和咖啡店，不少人會在岩石附近暢泳，再在岸上一邊曬日光浴，一

邊堆砌石頭，一邊喝咖啡，休閒地消磨一個下午。

據

當地人介紹，帕福斯北部的波利斯林海灘是愛神在少女時代經常出

沒之處，海水含有豐富的礦物質，既可美顏養生，亦有助傷口復元，現被

稱作「愛神浴池」。它附近還有一個「愛神泉」（又名「芬芳之泉」），

傳說情人或夫妻喝過泉水以後會永遠相愛，分手的伴侶會回心轉意，單身

的人則會墮入愛河……難怪每名到訪帕福斯的遊客，都嚷必定要喝一口

泉水！

帕福斯每年九月都會舉辦大型的「愛神節」，一連三天在中世紀古堡

的露天廣場演出著名歌劇，現成為國際知名的藝術節，亦是遊客到訪的高

峰期。塞浦路斯亦是結婚勝地，每年也有大量來自以色列、俄羅斯等地的

新人在此舉辦婚禮，渴望沾染愛神在島上所遺留的浪漫氣息。

無 法 彌 補

    

〔轉載自頭條網：受想行識......  陳貝兒﹞

無 法 彌 補 的 痛

  


從前，有一個壞脾氣的男孩，他父親給他一袋釘子。然後告訴他，每當他

發脾氣時，就釘一個釘子在後院圍欄上。第一天，這個火氣大的男孩就已

釘下三十七根釘子。慢慢的，每天釘下的數量減少，因他發覺控制自己的

脾氣要比釘下那些釘子容易。


慢慢地，這個男孩訓練出耐性來，再也不會亂發脾氣，終於有一天，

他一整天都沒有發過一次脾氣，一口釘子也沒有釘過。他高興告訴父親這

件事情。父親聽完了又說，現在開始每當他能控制自己脾氣時，就從圍欄

上拔出一根釘子。一天天過去了，最後男孩告訴父親，他終於把所有釘子

都拔出來了。


父親握他的手，帶他來到後院圍欄前：「你做得很好，我的好孩

子，但是看看那些圍欄上的洞。這些圍欄將永遠不能回復從前的樣子。你

生氣的時候，說的話就像這些釘子一樣，會在別人心中留下疤痕。情形就

像如果你拿刀子捅別人一刀，不管你之後說多少次對不起，那個傷口將永

遠存在。話語的傷痛就像真實傷痛一樣，令人無法承受。」


人 與人之間常常因為一些無法釋懷的執，造成永遠的傷害。我猜，

我們都一定曾經動過氣，生氣之時，火遮眼甚麼最惡毒的話也會衝口而

出。有修行的聰明人，或許不見得一定是八風吹不動，不一定一丁點兒情

緒起伏也沒有。但至少情緒來時，他們會比我們更會控制它，不會被它們

牽走，不會因動氣而種下各種無法彌補的惡果。


﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋


貓Sir：我也曾犯此錯.....朋友們！ 願 共 戒 之 ！  

柔 情 似 水

老 公 唔 易 做

〔轉載自頭條網：幸福摩天輪......  潘麗瓊﹞

老公冒大雨從外面買回家，渾身濕透，原來是「周末大放送」來貨出現

阻滯。


「休漁期開始了，跟住幾個月都難有海鮮吃。」在報館工作的老公在

周末唯一的假期裏，一早起乘車到附近街巿買海鮮，只為煮一餐美味的

晚飯，讓一家老少大快朵頤。


老媽子愛吃豉汁蒸帶子、籠仔蒜蓉糯米蒸膏蟹；小女兒喜歡吃粟米石

斑、蝦仁炒蛋；我要吃蓮藕炆豬肉；胞妹、胞姊和大女兒不算太挑剔，但

胃口奇佳。


支撐老公在大熱天渾汗如雨地煮飯的，是住在老人院的和剛經

歷喪夫之痛的岳母大人。


已不大認得他，但認得豉椒炒蟶子、粉絲蟹煲和豉油雞。老公只

要一想到吃自己親手煮的菜，便笑不攏嘴。老媽又能藉此撫平傷

痛時，每次都把滿桌的美食一掃而空時，他便滿心歡喜地舞弄鑊鏟。


「怎樣愛惜屋企人，都不及煮一頓很回味很享受的飯那麼見效！」老

公說。美食，是愛的語言。味覺的回憶更將銘刻在心中，溫暖我心。

咸 豬 手

今日赤柱Party，跳完舞之後，有部份同學仔和我一齊晚餐，去美利樓吃咸

豬手，飲德國麥啤，盡興而歸。

德  國  蝴  蝶  脆  餅

德國最受歡迎的伴酒小吃不是花生、香腸或豬手，而是一種名為蝴蝶脆餅

（Brezel）的傳統麵包。它是用小麥粉製成的心形扭結麵包，烤過後在表

層灑上許多粗鹽粒，聽說跟德國黑啤是最佳配搭。


當地人常說每個德國人都是吃Brezel長大。它的售價非常大眾化，約

為一歐羅左右，幾乎每家麵包店也能找到其蹤影，近年還作多種嘗試，如

推出起司、甜奶油等新口味，製成巨無霸或小餅乾的大小，變成長條形及

球狀等。


筆者是不愛吃麵包的人，但下機後肚子餓得咕咕叫，第一樣看見的食

物是Brezel，在沒選擇下買來吃，卻帶來一陣意外驚喜。它擁有濃濃的麵

包香，質感外脆內軟、滿有嚼勁，吃起有一陣淡淡鹽味，比平日的麵包香

口惹味，令我忍不住多買一件外帶。


可是，隔了半天拿出來吃，它竟變得像石頭般硬繃繃，味道大打折

扣。Brezel的名字從意大利語Bracciatelli翻譯過來，原思是「小的臂膀」，

那獨特的扭結心形，模仿一個人交叉雙臂、把手搭在另一邊肩膀，專心祈

禱的模樣。據說中世紀的修士們利用這種麵包來鼓勵學生，提醒他們要常

常祈禱。


有
人覺得Brezel味道過鹹，它本來是一種甜點。話說一八三九年，其

中一家咖啡店的小學徒誤把用來清潔的鹽水當成做糖水，塗抹在他所製作

的Brezel上，更用來當公爵JohannEilles的早餐。沒想到公爵非但沒怪罪

他，更認為鹹味的Brezel十分美味，這種口味傳揚開去，成為巴伐利亞的

麵包標籤，最後風行全國，流行至今。


﹝唐希文－頭條網﹞

 

放 下

〔轉載自頭條網：受想行識


...... 

陳貝兒﹞

學   會   放   下

 

    這個世界上有太多煩惱，所以有許多人不約而同地問了佛祖同一樣的 
問題：「我該怎麼做，才能不再煩憂？」


佛祖給的答案都相同：「只要放下，你就能不再煩惱。」


有個自以為聰明的人很不服氣，專程去找佛祖，挑釁地問：「世上有

千千萬萬個人，就有千千萬萬種煩惱。但是您給他們的解決方式都完全相

同，那豈不是太可笑了？」


佛祖沒有生氣，只是反問男子：「你晚上睡覺的時候，會做夢嗎？」


「當然會！」男子回答。


「那麼，你每天晚上做的夢，都是一樣的嗎？」佛祖又問。


「當然是不一樣的。」


「你睡了千千萬萬次，就做了千千萬萬個夢。」佛祖微笑地說：「但

是要結束夢的方法，卻都是一樣的，那就是『醒過來』！」


男子聽到佛祖的回答，啞口無言。


我很喜歡這則禪宗故事，這則故事把煩惱比喻成「夢」，只要我們願

意放下，就能從夢中清醒。無論你的煩惱是甚麼，方法都是一樣的。但當

然，「覺悟」這回事，說來容易，但卻永遠是知易行難。我每天都睡覺，

也當然是每天都會醒來。但重點是，我不可以控制自己醒來的時間，那也

即是說，我們還未能夠掌握到「覺悟」的時機。


要

透徹地「覺悟」過來，試問談何容易？但至少，可幸的是我們已知

道方法。要醒過來，即使未能「自然醒」，就先調個鬧鐘，定時提醒自

己，要「放下」！



∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

｜一｜｜二｜ ｜三｜｜四｜ ｜五｜｜六｜ ｜時｜｜天｜
｜笑｜｜笑｜ ｜笑｜｜笑｜ ｜笑｜｜笑｜ ｜常｜｜天｜
｜煩｜｜怒｜ ｜憾｜｜病｜ ｜永｜｜樂｜ ｜開｜｜都｜
｜惱｜｜氣｜ ｜事｜｜魔｜ ｜不｜｜逍｜ ｜口｜｜黑｜
｜跑｜｜消｜ ｜了｜｜逃｜ ｜老｜｜遙｜ ｜笑｜｜皮｜

      

老 友 鬼 鬼

☆   ☆   ☆     轉 貼     ☆   ☆   ☆

歡 送

〔轉載自頭條網：幸福摩天輪


...... 
潘麗瓊﹞

最   後   的   一   課

 
    
駕車往父親喪禮的路上，不懂事的女兒頑皮地問：「我們是不是去歡送公

公？」那一刻，心情沉重的我厲氣道：「你說甚麼？」嚇得女兒當堂閉

嘴。


其實，女兒說的一點也沒錯。死亡並不可怕，也不一定要哭哭啼啼。

我就不時幻想，當他朝在世上的「賞味限期」到了，我的喪禮要辦得像一

個歡送派對，大家可以唱歌跳舞、盡情吃喝，親朋戚友可以明目張膽地笑

談我的瘀事。酣睡在棺材裏的我，已變成一件展品了，一定冇仇報！家人

也不要為我張羅龕位，我喜歡樹木和海洋，骨灰若非撒到泥土中去種花，

就讓它撒到大海中和魚兒一起暢泳也不錯。


我嚮往莊子對死亡的豁達恢宏。莊子妻死，他鼓盆而歌，惠子責問

之，莊子把生死比喻為春秋冬夏四時運行一樣。人死，有如安睡於天地之

間，若再噭噭然隨而哭之，就是不通曉天命。


喜歡《星期二的十二堂課》裏一個瘋狂點子：我們應把「喪禮」提早

舉行，讓主角在生之時，親耳聽到大家心底的懷念，親自感受大家對他的

愛。人死了才搞追思會，是否太遲呢？


不
過，說易行難。當自己的父親離世，我怎也無法瀟灑起來。只有唐

君毅的話最貼近我心，他說：「親愛的人死亡，是你永不能補償的悲痛。

這沒有哲學能安慰你……因為這是你應有的悲痛。」這是不能逃避的悲

痛，只有深入這種悲痛，才能讓心靈成長過來。


死亡，是父親給我最後的一課，要我學懂如何善待身邊的親愛的人。

至於爸爸，美好的仗已經打完了。死亡於你，猶如行畢業禮，你給了我世

上最豐厚的遺產，但願你一笑西去，不帶遺憾。

I Believe

感 恩 與 自 作 孽

〔轉載自頭條網：好好過日子


...... 
李純恩﹞

感  恩  是  好  品  德

 
樹仁大學幾個小朋友來訪問我，我跟他們說到「感恩」這個話題。


這裏說的「感恩」跟宗教無關，而是一個人對於生活中所得的益處的一份

感激。


曾經跟一位大學哲學教授討論過「感恩」這個題目，我說「感恩」是

一種品德。一個會感恩的人，品德不會差到哪裏去。我們在生活中，得到

了機會，得到了別人的幫助，因此而有了些成就，有了溫飽甚至體面的生

活。儘管其中有自己的努力，但飲水思源，也應該感恩。


人如有「感恩」這種品德，心理容易滿足，不大會動不動就投訴。看

出來的世界會美好多於醜陋，人生會愉悅多於沮喪，歡顏常現，心地寬

容，眉頭不會長鎖，日子也自然過得舒心。


人因得而感恩，常懷感恩之心，令人可以舒心過日子，其實是更上

一層樓的得。這也就像播種一樣，下了種子，就有收穫。


一個地方若刁民叢生，「感恩」這種品德也就會變成希罕之物，不知

感恩為何物的人，即使不忘恩負義，也必定怨氣沖天，眼裏沒好事，跟自

己過不去，跟別人過不去，只知訴求，不知感恩，可惜在香港，跟以前不

一樣，這種人是愈來愈多了。

   

自 作 孽

 

尖沙咀有一個年過半百的洋乞丐，記者去採訪，才知道這洋漢畢業於加拿

大名牌大學，還是心理學碩士，曾經在日本、南韓和中國的大學裏教英

文，在武漢教書的時候，還娶了個年輕三十年的漂亮姑娘。


他的最後一份職業，是在中國四川西南科技大學，教了不久，因為酗

酒鬧事，不獲續約，結果老婆也跑了，人財兩空，工作簽證失效，在中國

呆不下去了，便來了香港行乞。據說想討些錢，辦理好護照，回中國追回

已變心的老婆。但在採訪時，記者又看到他把討來的錢都買酒喝了，跟他

回到日租七十元的板間房，又是滿屋的酒。


我之所以如此累贅複述這段新聞，想說的是，有的人的「悲慘遭遇」

是自找的。這個加拿大名牌大學的心理學碩士，書是白讀的，他的心理學

白學了，自己的心理質素差得一塌糊塗。酗酒生事（記者打電話去四川的

大學詢問得知）咎由自取，再看他在亞洲的工作「經歷」，也沒有一處做

得長。


這個人的失敗是應該的，中國俗話說：「可憐之人必有可恨之處。」

你看一個教大學的洋漢流落街頭行乞好像很可憐，但知道了他背後的原

因，便不值得可憐了。


好日子是自己找的，也是自己毀的。自作孽，不可救的。

   

怎 能 離 開 你

今天party，我們又跳了這首舞。

古月 (左宏元) 作曲，瓊瑤作詞，加上鄧麗君甜美的演繹，真正百聽不厭！





問彩云何處飛   願乘風永追隨   有奇緣能相聚   死也無悔  我柔情深似海

你痴心可問天   誓相守長繾綣   歲歲年年  
我怎能離開你   我怎能將你棄   你常在我心底   信我莫疑   願兩情長相守

在一處永綢繆   除了你還有誰   和我為偶  
藍色花一叢叢   名叫做勿忘儂   願你手摘一枝   永佩心中   花雖好有時枯

只有愛不能移   我和你共始終   信我莫疑