2019年11月11日 星期一

2019年11月10日 星期日

哈 爾 濱 清 真 回 味 牛 肉

在東北哈爾濱吃原汁牛肉,一碗肉 28 元,一碗飯 2 元,可以直接泡飯吃。
我覺得最好吃的就是日本的米飯和東北的米飯,日本的米飯偏甜糯,東北的米飯偏香醇😋

地址:黑龍江省哈爾濱市軸承路 12 號

2019年11月9日 星期六

2019年11月7日 星期四

燈 飾 亮 起 喇!

        踏入十一月,聖誕節不遠了,近月社會多事,係時候靜一靜,欣賞繽紛嘅燈飾。
        尖東及海濱長廊一帶,多棟大廈外牆嘅燈飾,已經開始亮起了,七彩悅目嘅聖誕燈飾照亮維港,為香港人同訪客,送上美麗嘅景緻。大家抽空去打打卡,為將盡嘅一年,留下美好嘅回憶吧!

女 人 的 外 表

男人的大腦
喜歡女人的內心

但是眼睛卻喜歡

女人的外表

2019年11月6日 星期三

長 寧 鎮 土 窯 雞

       長寧鎮,地處素有「嶺南第一山」美稱的羅浮山下,距離惠城區約 1 個小時車程。從江北出發走惠博沿江路,再走廣惠高速往廣州方向,在羅浮山收費站出口下,走羅浮山景區大道約 1 公里後,往右拐約 2 公里,就可看到長寧鎮波浪山莊的入口了。
       土窯雞選用的是放養在果園中的雞。泥塊起灶,堆成土窯,雞用配料醃製後,放入土窯中燒熟,味道鮮美無比,「土窯雞」因此得名。土窯雞是惠州人家喻戶曉的美食,其獨特的香味和口感引來眾多遠方客人。現在,土窯雞的做法很講究:用博羅鄉下的泥磚建成土窯,選用養殖 145 天左右的走地雞,用秘制配方的作料醃製後,用錫紙精密包裹,放入土窯中燒制 20 分鐘左右出窯,香氣四溢,品嘗後口齒留香,回味無窮。位於博羅長寧鎮的羅浮山滿記土窯雞已有十年歷史,其出品的土窯雞以金黃賣相、皮脆肉嫩、汁多爽滑而遠近聞名。很多人舟車勞頓,只為品嘗它的美味。

2019年11月5日 星期二

台 南 安 平 天 燈

天燈 亦稱孔明燈,相傳為三國時期諸葛亮的發明,也被公認為熱氣球的始祖,起初是為了傳遞訊息之用,但目前通常則被當成節慶祈福許願的工具。
  

2019年11月2日 星期六

儀 式

  儀式非常重要,因為儀式是記憶的載體,人生中的重要時刻,譬如結婚、生子、死亡都需要舉行儀式。
        古典儀式對於文化的傳承,更是至關重要,因為「古典」保存的是傳統文化的核心,證明他們既能完好繼承祖先的遺產,也能完好託付給後代,此之謂文明古國。

專 心 一 件 事

人真的會變
不同時間的重心
都不一樣

我相信只要專心一件事
就能做好一件事

希望我們的付出
都會有所收穫

2019年11月1日 星期五

從 不 知

從 不 知
作詞:林振強    作曲:郭小霖

曾經跟千片葉  飄進微冷的秋
紅的葉風中翻飛  爭先前去親你
如今身邊暖夏  雖已塗去了秋
紅的葉心中翻飛  仿佛仍要找你

從不知  從不知
何解你充塞我所思
陽光中  無枯枝
何解我心中有秋意

還須多少片葉  飄過微冷的秋
才不用偷偷憶起  秋中微笑的你

從不知  從不知
何解你充塞我所思
陽光中  無枯枝
何解我心中有秋意


https://www.youtube.com/watch?v=jzCmCACimRQ

自 願「送 中」

        一場「反送中」運動,今天已蛻變成為一場全面的「反中」運動。諷刺的是,因為每逢周末都有暴力抗爭事件,香港變成一個戰場,不少人覺得政府已無力保護他們,所以選擇北上「避秦」,在內地過一個寧靜、安全的周末,實行自願「送中」。
  要到內地,當然是搭港鐵了。我智慧有限,弄不清港鐵和共產黨有甚麼關係,會被冠以「黨鐵」之名,也不知它犯了甚麼滔天大罪,會遭破壞到滿目瘡痍的程度。無論怎樣,在它還能運作的時段,它仍是最值得信賴和有效率的運輸工具,乘客還是熙熙攘攘的。從網絡的圖片可以看到,不少抗爭人士往返示威場地,甚至自己平時出行,也是戴着口罩乘這個「黨鐵」的。這是不是有點兒矛盾?

  我上個周末,也與成千上萬的港人一樣,「自願送中」到深圳去。深圳的交通當局比香港更關顧老人家,六十歲以上乘地鐵全線免費,也不限於本地居民,所以很適合我們這些香港「廢老」。這次又去了在羅湖火車站下層的四川小店「蓉李記」,兩人吃了一個鍋氣十足的回鍋肉、一大盤老罈酸菜魚,加米飯飲料,只用八十元人幣。再到了萬象城裏面的人氣書店西西弗,感受一下人文氣息。這是家連鎖式書店,走台灣「誠品」路線,很多年輕人在那裏打書釘、喝咖啡。文青店員會向你推介新版的文學作品,你買不買也會感謝你的聆聽。真是個文明的國度。

        楊 立 門


2019年10月31日 星期四

幽 靈 新 娘

幽靈新娘?
祝萬聖節快樂!
Happy Halloween!

花 非 花,霧 非 霧

花非花,霧非霧。
半夜來,明天去。
來如春夢幾多時?
去似朝雲無處覓。

        因為不知道該跟大家分享什麼,政治不能談,感情不想談,平淡生活也沒什麼好談,僅以白居易這首「花非花」來表達近期的狀況和心情。

2019年10月30日 星期三

great things

  一家四口遊東京,其中一天目的地是一個叫 Teamlab 的視藝館,玩了數小時,再到附近坐摩天輪。由於摩天輪轉得很慢,女兒問:「我們在這裏幹嘛?」然後,到附近商場吃飯,飯後經過一家玩具店,有些玩具展示出來供孩子玩,女兒站在一套雪糕玩具前,不停要我吃她賣的雪糕。臨睡前聊天,問她整天最開心的事是甚麼,她說:「賣雪糕。」

  另一天,遊了迪士尼,回酒店時,女兒看到大堂其中一道門佈滿花兒,以作裝飾。其中一朵掉落地上,她拾起,拿回房。臨睡前聊天,問她整天最開心的事是甚麼,她說:「拾到那朵花。」
  類似事情時常發生。安排好節目,帶孩子去玩,但當日令她最快樂的,往往不是「主菜」(不是博物館,不是主題公園),而是在計劃以外、即興發生的小事(途經玩具店所見的玩具,以及拾到的一朵花)。
  大人何嘗不是?回望人生,問自己「最快樂的時刻是甚麼」,往往不是畢業、升職、買樓等「大事」,卻可能是:跟好友談天至天亮、忽然收到老公的情信、餵母乳時那種親密感。
  女兒一句「拾到那朵花」,就是說,真正重要的東西都是錢買不到、與權力無關的。想起邱吉爾的這話:「All great things are simple, and many can be expressed in single words: freedom, justice, honour, duty, mercy, hope.」
“ 所有偉大的事物都很簡單,許多事物可以用一個詞來表達:自由,正義,榮譽,責任,憐憫,希望。”
還有,最重要的 love、joy、peace。

       王 思 慧

2019年10月29日 星期二

合 拍 呼 拉 圈

從未見過人咁玩呼拉圈

凍 齡 史 東

       莎朗史東 (Sharon Stone) 在 90 年代電影《本能》中可謂性感得要命,如今她已是花甲之年,卻比同齡、甚至年輕一輩更為誘人,相信現在誰也看不出她在 2001 年曾中風,徘徊生死邊緣的她花費多年才能重新出發。患病過程中更懂愛自己,持之以恆的自我管理讓她愈活愈年輕,依然魅力沒法擋。
       相信大部分人對莎朗史東的印象最深刻的一幕,就是在 1992 年驚悚電影《本能》中,她所飾演的 Catherine Tramell,在一個全是男人的房間裡接受審訊時,張腿翹腳誘惑的模樣。
       90 年代的莎朗史東有種致命級的性感魅力,直到現在她的穿搭中也充分體現出她毫不吝嗇大騷身材,特別在紅地毯這種盛裝場合,Deep V、開衩裙襬的剪裁,每每也讓眾人驚豔。
       要達到凍齡效果最重要的竅門,就是要保持體態健康,莎朗史東高挑身型容易駕馭多個造型,就算是性感的露肩剪裁也難不到她,露出鎖骨展現恰到好處的性感,再襯一對大耳環增加造型亮點。