一開始，為了夢想而忙，
後來....忙得忘了夢想。
2015年9月28日 星期一
吃 河 豚
河豚有這麼好吃嗎？值得冒著生命危險去吃？
宋朝梅堯臣寫過吃生魚片、河豚，蘇軾也寫過吃河豚的詩。
其實我覺得：不吃不是更好？不會自找麻煩，也不會傷害到河豚。
每年有上萬人因為抽菸而死，還不是一大堆人去抽，有分別嗎？
反正不是叫你吃，只是告訴你有這種事，人只有一個人生...有人想：吃上一次也好，很多人不想平平淡淡的過一生。
以前看過一個美食節目，某餐廳有特殊的作法可以清除河豚的毒素，所以連內臟都可以吃，但就算毒素被清除了，當時主持人吃的時侯都說嘴會麻麻的。
處理這種魚是很危險的事，如果要吃的話就首選去日本，日本以外的地方雖然也有賣河豚，但店舖沒有日本人累積的經驗，也沒有相關的處理技術員認證，大家要小心。
日本廚師都很小心處理河豚，但日本每年都會有人吃河豚被毒死。
日本國禁止天皇吃河豚，普通民眾不怕死，就去吃吧！反正自己的人生自己負責。
2015年9月27日 星期日
揚 州 瘦 西 湖
揚州瘦西湖 尋 15 個月光
瘦西湖有揚州第一勝景的美譽，瘦西湖本為城外一條較寬的河道，明清時代鹽商崛起，為炫耀家財，不惜重金在河道旁設計園林，在湖畔多處興建亭台樓閣及石橋，以白塔、五亭橋最為代表。秋日暢遊瘦西湖，天氣已沒那麼熱，步行尚可，但始終不及坐搖櫓船夠風情。這裏搖船的、講解的，都是女性，講的故事都離不開昔日鹽商的揮霍，多得他們這種「任性」，才成就了瘦西湖的美麗。瘦西湖跟月亮有關的景點不少，首推著名的二十四橋。唐代詩人杜牧在《寄揚州韓綽判官》中提到「青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋。二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。」百聞不如一見，二十四橋為一座單孔橋，半月橋孔與水中倒影正好拼砌一輪明月，原本漢白玉所砌，如今遠看，石已變灰，但仍比其他橋樑搶眼。此橋得名，背後帶有美麗傳說，相傳唐代有人在月光如水的晚上，見到 24 個風姿綽約的仙女，身披羽紗、酥手托簫，飄上小石橋。
五亭橋下有 15 個橋洞，即含著 15 個月亮，故揚州亦有中國月亮城的美譽。有幸在中秋夜到來的話，不妨找找這 15 個月光的奇景。遊瘦西湖不要錯過小金山，它為最大島嶼。島上前堂現向公眾開放，但其實還有後半部分，正是木樨書屋、棋室及月觀，要預約才可以參觀。月觀名副其實的賞月勝地，推門出去是湖面，晚上月亮會從正前面升起，月光與湖水相融，完全有月色如水之意。屋中的家具也滿有意思的，細心看看，不難發現鑲有大圓，代表滿月，最有意思是那對聯，出自鄭板橋之手：「月來滿地水，雲起一天山」，切合了觀賞月色的意境。
2015年9月26日 星期六
一 生 都 交 託
貓的生活，就是瞓瞓瞓和瞓瞓瞓。無論甚麼時候打開裝置，鏡頭下的牠們，都是橫七豎八的睡著，早上迎著太陽躺得舒服，午間太熱了，就轉到地板上，晚上圈成一餅在沙發。有時累得要死時，打開鏡頭看看牠們的睡相，開對講裝置叫牠們幾句，睡夢中的貓爺乍聽我的聲音，茫然抬起頭，發覺被作弄了，又悠悠做夢去。
不過就算睡得再死，當我回到大廈一行出電梯，靈敏的貓爺們就已知道了，突然醒來爭先恐後推到門口守著，有時我會故意拖延一下入屋的時間，再從閉路電視觀察貓爺們在門口團團轉，一臉開心的模樣。
忘了是誰說的，人的一生分出小部份給動物，動物卻把自己的一生都交託了給人，人可別辜負牠們。
關 慧 玲
2015年9月25日 星期五
請 多 光 顧
老牌食肆都有個特點：歷史悠久熟客多，熟客多，光顧時間長，自然就有這樣那樣的人情與故事，也留下不少回憶。
正如樂意是「名人扒房」、已故歌手陳百強曾駐場演唱等，再加上老闆兄弟班的故事，都可令食客慕名光顧，而懷《2046》、《花樣年華》舊的金雀餐廳更噱頭十足，不必多做宣傳了。
「誰會珍惜當你還擁有」，作為普通顧客，你若不想到食肆消失才「懷念」那些老滋味，今天起便請多光顧一些你認為值得支持的餐廳。
吳 旻 璁
「來，你好！雷猴啊，三碗豬腳（台）」究竟是怎樣的公車司機，會一邊開車一邊介紹各地
吳旻璁的熱情不是一天、兩天的事，旅客下車時他會主動提醒對方「小心後方來車啊」、「
「下一站朝馬，朝你馬！」由於吳旻璁常常語帶幽默，讓搭他車的人笑得樂不可支；許多看
從工作中尋找到熱情，會比在工作中一直抱怨的人，過的更加愉快，
而且，這份熱情會感染其他的人，使別人也快樂！
2015年9月24日 星期四
陪 伴 你！
你知道嗎？~當你在做自己的事情時~貓咪在幹嘛？~~就是黏你....陪伴你！
在半夜，貓星人溫柔的依靠在身旁。我很喜歡貓耶... 不過我問過很多人，發現大部分人都不喜歡貓...反而只喜歡狗，原因只是因為貓的眼睛白天感光會變成針狀... 很多人覺得很可怕..... 是沒錯啦... 但是貓個性至少很安靜啊...
貓心性容易緊張，無論對陌生環境、人，都令牠們感到非常不安，因而想找隱密的地方躲起來，而非傳言的冷酷無情。
橄 欖 樹
Don't ask from where I have come
My home is far, far away
Why do you wander so far
Wander so far, wander so far
For the little bird flying in the sky
For the blue brook running in the mountain
For the broad meadow green and wide
I wander, wander so far
Then, is there more?
Yes, for the Olive tree of my dream
Don't ask from where I have come
My home is far, far away
Why do you wander?
Why do you wander so far?
Far, far away
For the Olive tree of my dream
Don't ask from where I have come
My home is far, far away
Why do you wander so far
Wander so far, wander so far
My home is far, far away
Why do you wander so far
Wander so far, wander so far
For the little bird flying in the sky
For the blue brook running in the mountain
For the broad meadow green and wide
I wander, wander so far
Then, is there more?
Yes, for the Olive tree of my dream
Don't ask from where I have come
My home is far, far away
Why do you wander?
Why do you wander so far?
Far, far away
For the Olive tree of my dream
Don't ask from where I have come
My home is far, far away
Why do you wander so far
Wander so far, wander so far
可惜...可惜三毛已走了，不會再獻給我們更多美妙的文字和意境了 .....
2015年9月23日 星期三
2015年9月22日 星期二
[ 與 你 同 遊 ]
你一定隱藏在那裏
許多令人懷念的燈光
其中之一
必定有你的蹤影
出發吧 !
把麵包、小刀和油燈裝滿行囊
曾是父親遺留下來的夢想
母親給我的眼神
是多麼熱切
地球在轉動著
你一定隱藏在那裏
閃爍的眼睛
繁華的燈火
地球在轉動著
我要載著你一起飛翔
總有一天會相遇
我們一同遨遊
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