荔園總面積達 160 萬平方呎。早期設施包括各類劇場、機動遊戲、各式各樣的攤位遊戲、水上遊戲等。內設的機動遊戲有摩天輪、碰碰車、旋轉木馬、哈哈鏡、搖搖船、咖啡杯、小飛象、八爪魚、過山飛龍、恐龍屋、鬼屋等，更曾有香港唯一的真雪溜冰場；還有蒙眼飛刀表演等，吸引不少觀眾入場。當中最吸引的是「豔舞（脫衣舞）」表演及稱作"科學美人"的色情表演，但因後來被批評有傷風化，所以在約 60 至 70 年代就取消了。
荔園曾經因位於當時的荔枝角灣北面海邊，是一個海灘，因此荔園還免費提供更衣室給泳客更衣、寄存衣物和沖身服務，以吸引人流。但因荔枝角灣填海的關係，因此荔園的海灘更衣室在 1985 年正式關閉。
而粵劇場和歌壇，則曾孕育不少炙手可熱的電視藝員和歌星，例如已故歌手梅愛芳與梅艷芳姊妹就是其中之一。
中華民國總統馬英九的雙親馬鶴凌、秦厚修也曾在此工作。馬鶴凌在當地設露天茶餐廳。當時門票港幣五角，秦厚修收門票的月薪三百塊，龍應台以同一時間錢穆在新亞書院教書的兩百塊月薪作比較，認為荔園待遇不錯。
已故著名歌星羅文亦曾於荔園工作過。
1952 年 10 月 25 日（星期六）荔園在「粵劇場」後花園的山溪旁開設面積約 10 萬平方呎的動物園，它是繼戰前跑馬地愉園遊樂場；西環太白樓遊樂場；北角英皇道名園遊樂場；南唐酒家天台遊樂場；……後，在戰後再次提供私營動物園的遊樂場，荔園初期從越南共和國（南越）進口大部份動物，最早期展出：虎貓、四頭金錢豹、馬來熊、三頭亞洲黑熊、南美洲出產的羢羊、白猿、黑麝貓、鼬鼠、猴，並聘請一位法國國籍馴獸師來管理。曾養有很多不同種類的野生動物，分別有熊狸( Binturong，當年荔園錯譯為「熊貓」，為灰黑色的靈貓科動物，已失去視力)、獼猴、山羊、老虎 ( 為印度虎，1990 年代初病逝 )、揚子鱷 ( 叫「亞細」，1952 年來港 )、水鳥、獅子 ( 分別叫「力奇」和「美美」，1975 年 1 月來港 )、黑豹 ( 園內有 2 頭，其中一頭叫「亞威」，1976 年 6 月來港，1993 年 3 月病逝 )、禿鷲、綠孔雀 ( 禿鷲死光後才被引入 )、美洲獅 ( 其中一頭為「咪咪」，兩頭於1981年從日本運港 )、後期運來的雙峰駱駝 ( 1980年代末 )與長頸鹿 ( 1992年來港，當時更花了 30 多萬元買回來 )。
荔園動物園有一頭象被名為「Tino（天奴）」，牠是一頭緬甸大象，於 1952 年隨沈常福馬戲團來港，一直生活在面積僅數百平方呎的獸籠內，過著跪地討食的辛酸情況。於 1989 年 2 月因急性肺炎而人道毀滅，後期運往將軍澳垃圾堆填區埋葬。這點成為 1950 年代至 1970 年代的香港人的重點集體回憶之一，另外，動物園過往亦有多個大型展覽，包括最大的灣鱷 ( 叫「好叻」，1989 年 6 月從泰國引入 )、西伯利亞虎 ( 分別叫「阿堅」及「瑪利亞」，1990 年 12 月從東德經荷蘭抵達香港 ) 及來自泰國的兩頭大象 ( 分別是「蓮寶」及「奧安」，兩次從泰國來港展出：1990 年及 1991 年 2 月 )。荔園動物園還曾發生過動物逃脫事件，先後走脫老虎 ( 1974 年 12 月 ) 及美洲獅 ( 1989 年 11 月 )。
中國歷代帝皇先賢蠟像院 ( 1979 年 6 月 - 1997 年 3 月 31 日 )，位於九龍荔園附屬的「宋城」裡，它是香港第四間蠟像館，該院佔地面積 6,000 多平方英呎，耗資港幣三百多萬元，籌建超過 3 年，由 3 位在中國受訓的專業雕塑家郭迪康、施性傑及施寒松兄妹製作，按朝代及年份展出 68 位對中國政治及文化有重大影響的歷史人物蠟像，附和邱德根先生私人珍藏的玉石及刀劍古董。展品包括堯帝、慈禧，規模宏偉，極富中國傳統文化色彩。在 1979 年 10 月 19 日 ( 星期五 ) 文學家魯迅逝世 43 週年時，曾加入一尊由雕塑家郭迪康、施性傑及施寒松兄妹製作的仰首屹立的魯迅蠟像，背景為上海「內山書店」大門。
自 1965 年開始，東九龍有新的主題公園——啟德遊樂場開放後，荔園的生意受到輕微衝擊，在 1977 年起，荔園更與海洋公園直接競爭，入場人數不斷下跌。雖然啟德遊樂場最終在 1982 年倒閉，但依然不能令荔園生意好轉，加上政府決定收回荔園的土地作發展，荔園動物園首先在 1993 年 7 月 31 日關閉，其後逾 100 頭動物送往深圳市野生動物園。接著在 1997 年 3 月 31 日晚上，荔園與「宋城」一同結業 ( 至結業的入場費：成人 10 元，小童半價 )，最後 1 星期平均 5,000 人次進場，結業當晚更吸引 20,000 人次進場，並在結業前印製 1 套 4 款之閃卡贈與入場遊客紀念。
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