昔日的港澳的秦樓楚館，食府酒肆，總有一兩位瞽師、師娘(盲者)演唱曲目糊口，他們大多手執椰胡或指撥小箏，以手中絲竹配合起伏抑揚的腔調，表達感時傷世的故事，若偶爾登堂入會，亦會加入秦琴、洞簫襯底，而這種盲人唱曲的藝術，即是所謂的「地水南音」。
過去，「地水南音」不過是盲者用以謀生的一技之長，但流傳至今，傳承這項技藝的已多是健明人士，甚至脫離粗鄙市井進入大雅之堂，位列澳門的非物質文化遺產名錄，而聞名港澳的區均祥師傅，更是被公認為澳門地水南音的傳承人。
藝術是流動的存在，即使是傳統地水南音無法固步自封。2014年，區均祥師傅就嘗試以南音說唱糅合舞蹈表演，與「詩篇舞集」聯手製作《詠舞南音》的演出；而最近，區師傅則與足跡小劇場合作，將地水南音帶入「第8屆演書節」的表演《長衫詞》之中，後者則改編自已故土生葡人文學家江道蓮的留世作品《長衫》(一譯《旗袍》)。
區師傅指出，與現在健明、業餘的地水南音演唱者不同，從前的地水南音藝人絕大多數都是真正的瞽師，這是他們用以謀生的3種主要技能之一(其餘是占卜和按摩)。由於目不視物，原來的地水南音無所謂曲譜可言，但亦正因如此，瞽師只能依靠唱腔一途去打動人心，所以其說唱技藝比起健明人士更見精妙，而區均祥年輕時所師從的，正是這樣一位以曲謀食的瞽師。
儘管一般認為地水南音起源於距今百餘年的清末，但瞽師掌樂的說法卻是源遠流長，翻查典籍，《詩經》的毛序對《周頌．有瞽》這首詩的解說即是「有瞽，始作樂而合乎祖也」；而《國語．楚語上》則載有「臨事有瞽史之導，宴居有師工之誦，史不失書，矇不失誦，以訓御之」的說法，即當時的瞽師掌管占卜和音樂，重要性和「太史」相同，地位非凡。
至於「地水南音」中所謂的「地水」，即是瞽師的雅稱，出自於《易經》的「地水師卦」，卦辭「師貞，丈人吉，無咎」的意思，是古時軍隊出征要向有智慧的長者請教，但有學者認為「貞」同時有「占卜」的意思，因此也可以解釋為軍隊出征前要占卜吉凶，因此後來亦將「地水」引申為瞽師(以前的瞽師主要靠占卜維生，南音唱曲相對來說還比較次要)的代名詞。
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