我奉勸各位要愛惜生命，有問題要找親友溝通，千萬別逞一時之勇，自殺只是把問題留給家人。
還有，千萬別在網上貼自殺、自殘的文章！你要死要活是你自己的事，別做不良示範，敗壞社會風氣，臨死前還要帶壞別人實屬不應該！如此貼文的人將會被我刪好友。
2017年1月16日 星期一
2017年1月15日 星期日
應 該 是 這 樣 嗎？
昨晚出席一個公營機構的飯局，酒酣耳熱，說話率真。在座有政經猛人、有記者組織代表、有商界人士、有公關阿姐、當然也有傳媒老總。大家講到美國總統當選人特朗普首場記者會，特朗普在記者會上拒絕回應 CNN 記者的提問。特朗普指責 CNN 及網媒 Buzzfeed，對他的批評是作新聞，CNN 記者鍥而不捨，繼續提問，特朗普則堅持不作答，雙方僵持了一段時間。其實特朗普罵記者有前科，他當選之後不久，有一次在特朗普大廈與電視主播和媒體高層會面，他已經點名大罵記者。記者或許可惡，但特朗普如此粗暴的態度，亦相當嚇人。
政經猛人笑着說，香港的記者組織，應該就特朗普如此粗暴對待記者，發聲明譴責，要求他馬上收回對 CNN 及 Buzzfeed 的批評，作出道歉，並承諾以後不能夠選擇性回答記者的問題。說着說着，大家的焦點又轉到前政務司司長陳方安生身上。
陳四萬獲邀出席特朗普的就職典禮，在座的口痕友話，記者組織發表聲明之後，應該向陳太請願，要求陳太向特朗普轉達，要求特朗普馬上公開向記者道歉，否則便杯葛他的就職典禮。香港記者組織如果願意發出這樣的聲明，肯定會成為國際新聞，為港爭光，也能夠封着左派之口，不能再說香港的記者組織專門針對政府。大家又認為陳四萬作為「香港良心」，若因此不出席特朗普的就職典禮，馬上升格為「世界良心」，真正捍衛到人類的核心價值。
一段茶餘飯後的對話，雖然只作笑談，但也有啟示。第一，作為政府，不少高官都想仿效特朗普大罵傳媒；第二，作為捍衛記者自由的組織，理應發聲，因為此風不可長，但現實世界充滿政治考量，事情會否發生，令人懷疑。
從傳媒的角度而言，特朗普如此針對新聞媒體和記者，就是真正的邪惡。而且他的行為有明顯動機，就是想在上任之前，先「兇」記者，不想在上任以後，要面對傳媒嚴厲地指控他接受俄羅斯總統普京的幫助，在大選時用黑客入侵競爭對手的電郵，爆料去攻擊對手。（這種行為，更加邪惡！）
講起邪惡這個形容詞，讓我想起小布殊當總統的年代。美國受到拉登策劃的 911 恐怖襲擊，但對這個遠在他方的恐怖大亨當時顯得束手無策。最後小布殊與國家安全顧問賴斯閉門造出「邪惡軸心」這個名詞，把伊拉克、伊朗和北韓定為「邪惡軸心國」。之後定出攻打伊拉克的計劃，也偽造伊拉克有大殺傷力武器的所謂「證據」。最終在伊拉克發動戰爭，把其領袖薩達姆拉下台並處死，但戰後竟然發現伊拉克並無所謂的大殺傷力武器！這種把人隨意定為「邪惡軸心」、肆意發動戰爭的行為，才是真正的邪惡！
香港特首選舉還未正式開始，已經有人貼出標籤，把某些候選人定為「邪惡」，另外的候選人當然是「正義」。我對林鄭的認識相當浮淺，但從她的行為觀之，看不見有甚麼邪惡的證據。
我認為政治討論必須理性，不能忍受非理性的宣傳。如果譚文豪之流公開地說，「我不喜歡林鄭，因為她是阿爺支持的候選人，我反共，所以我反對林鄭。」我反而覺得比較可以理解，反正蘿蔔青菜，各有所愛。但胡亂說人邪惡，亂貼標籤，扭曲理性，就真的叫人噁心了，民主派應該是這樣嗎？
盧 永 雄
北 火 鍋 南 邊 爐
北京吃涮羊肉，乃蒙古遺風，以羊肉為主。除此之外，清末時北京冬天酒家也售火鍋。
據《清稗類鈔》載：「京師冬日，酒家沽飲，案輒有一小釜，沃湯其中，熾火於下，盤置雞魚羊豖之肉片，俾客自投之，俟熟而食。有雜以菊花瓣者，曰菊花火鍋，宜於小酌。以各物皆生切為絲為片，故曰生火鍋。」
又提到廣州的「打邊爐」：「廣州冬日，酒樓有邊爐之設，以創自邊某，故曰邊爐，宜於小酌。其食法，略如京師之生火鍋，惟雞魚羊豖之外，有雞卵，蓋粵人已知雞卵之富蛋白質矣。」當時已認識西方的營養學。
這段很有趣，打邊爐，現在有人認為應寫作打甂爐。甂，音邊，小瓦盆也。但照《清稗類鈔》，則稱始創這吃法是姓邊者，故稱邊爐，但所言不詳，也無出處。至於為甚麼稱為「打」？可能也和「打冷」一樣，人言人殊了。
粵人飲食追求生、鮮、嫩，打邊爐一焯即熟，順理成章，再蘸少許豉油熟油即可。涮羊肉用清水，故需佐以混醬，各人依自己口味調校，大抵以麻醬為主，再加紹酒、醬油、砂糖、香菜末、蒜茸，喜辣者加辣油。
2017年1月14日 星期六
2017年1月13日 星期五
忍 者
忍者 是日本自鎌倉時代至江戶時代（約 1185 年到 1867 年）出現的一種特殊職業身份。忍者們接受忍術（即秘密行動的技術）的訓練，主要從事間諜活動。像日本武士的武士道一樣，忍者也遵循一套自己引以為榮的專門規範（忍術）。
有不少忍者的傳奇故事。忍者盛行於日本戰國時代，效力於大名，執行情報收集﹑刺殺等秘密任務。直到德川幕府將其納入正式編制後，進入最興盛的年代。不過，雖然如此，但正式的史書上對忍者卻只有斷斷續續的支字片語，也因如此，後人對忍者也就有更多的神秘感。
忍者經常穿著深藍、深紫色的服飾，因此容易隱匿於星夜之中。一般影視作品都為忍者角色作出純黑色的喬裝，其實是一誤解。
按照階級，忍者又分上、中、下忍三種。上忍，又稱「智囊忍」，專司策略布局的統領工作。中忍，是實際對戰的靈魂頭目，忍術也有一定的水準。下忍，也稱「體忍」，是最前方與敵軍交手的實際接觸人員。
忍術流派以伊賀（三重縣西北部）、甲賀（滋賀縣南部）兩地為本，其它的有青森中川流、山形羽黑流、新潟上杉流、加治流、長野甲陽流、芥川流等。
忍術分為陰忍和陽忍：「陰忍」強調隱身潛入敵人內部進行刺探或破壞活動，「陽忍」強調在大庭廣眾之下運用智謀取勝。
日語中把女忍者稱為「ㄑ之一」（くノ一，ku no i chi）。這是因為平假名的く，片假名的ノ，漢字的一，合起來是漢字「女」。
忍者的特殊能力也常常被誇張，如隱形、變成動物、高樓躍下、飛行能力和預見將來。大部分誇張之說來自於忍者自己，還有一些來自於作家和電影業。（事實上，這些神話來自於人們目睹了忍者的技藝表演後，他們所見的忍者是那些常常在不同城鎮靠賣藝為生的。）
在西方流行文化中，忍者僅僅被描述為精湛的武術家，運用各種各樣奇異武器和技巧來完成他們的任務。他們身穿傳說中的裝束——深藍色衣服，包頭只露雙眼。這些所有描述經常構成西方小說情節，常常讓忍者作為虛構情節中的公敵（任務多在亞太地區）、超級英雄或超級壞蛋。
忍者除了使用短型武士刀外還有幾種特殊武器對抗敵人，最出名的應該是手裡劍、苦無和鎖鎌。聰明地利用使武器也成為一種工具，例如用劍鞘的繩索在樹杈間形成吊床。
2017年1月12日 星期四
2017年1月11日 星期三
最 可 怕 的 小 三
爸媽在她眼前曬恩愛，害小孩變單身狗，吃媽咪醋！
當她將來亭亭玉立，老爸年華老去，再懶得理爸爸，不會再想親同一個咀啦....。
這女兒還真的是爸爸前世的情人呢，投胎來的吧。
凝 固 的 傷 悲
是誰
在耳邊輕輕地呼喚
撥動
沈睡了已久的思緒
窗外 煙雨濛濛
潮濕了記憶
模糊了眼際
在耳邊輕輕地呼喚
撥動
沈睡了已久的思緒
窗外 煙雨濛濛
潮濕了記憶
模糊了眼際
一別天涯
轉身一世
誰又走進了誰夢裡的期盼
轉身一世
誰又走進了誰夢裡的期盼
多少次夢迴
流連於腦海深處的記憶
在一場煙花的氣息𥚃
來了 走了 聚了 散了
流連於腦海深處的記憶
在一場煙花的氣息𥚃
來了 走了 聚了 散了
剪一段時光
用流年書寫離殤
任心事蓄滿時光杯盞
把那些深深的疼 淺淺的念
放逐在那浩瀚的雲端
不說重逢
不說再見
用流年書寫離殤
任心事蓄滿時光杯盞
把那些深深的疼 淺淺的念
放逐在那浩瀚的雲端
不說重逢
不說再見
2017年1月10日 星期二
2017年1月9日 星期一
她 的 感 受
你一路往南走，偏偏，風一直往北吹。就像許冠文主演的新片《一路順風》( Godspeed )，講述渾噩廢青遇上潦倒司機，兩人無端端捲入黑吃黑的槍殺案中，本以為九死一生，誰知上天早已為他們安排了意想不到的人生，「人有不好的過去是沒關係，最重要是，要做個好人嘛！」片中老許語重心長說。
順風，也未必是好事。你看鄭欣宜，20 歲前挾旁人羨慕又妒忌的「母蔭」，15 歲在大台慈善籌款節目中如紅星般獻唱，16 歲擔任千萬瘦身代言人，18 歲在兒歌頒獎禮扮公主吻王子吳卓羲，結果被全城嘲笑為「死亡之吻」，大家你一言我一腳，彷彿要把「公主」置諸死地。
直至肥姐 08 年過身，欣宜跟自己說：「我要叻、要爭氣，但唔知點去叻？」戴著亡母的光環，沿途沒有鼓勵聲，只有不絕的冷水勸她棄歌拍劇，她卻懶理大家一臉不爽、懶理世俗審美眼光、懶理路人給她耳光，一路逆風的走了九年，終至元旦夜走到叱吒頒獎台，在幾乎沒有爭議聲下成為叱吒大贏家，正如自言對肥姐是有恩必須報的 Wyman 話齋：「我要還，都要佢 ( 欣宜 ) 受得起。」
事過境遷，再度回看年月裡的恥笑，她不怒卻感恩：「多謝你哋每一個笑過我嘅人。」沒有逆風，怎去鑄造今日這位強大、不亢也不卑的「女神」，與 Godspeed 同行。
鄧 明 儀
從她的致謝辭，我近乎知道了她的半生，她半生承受的屈辱，但現在的她更感自傲。即使我不是歌手，更不是名人之後，卻好明白她感受。
2017年1月8日 星期日
小 習 慣 大 作 用
1、自言自語
看到身邊的人自言自語，也許你會擔心是不是精神出現問題？但科學家發現自言自語就好比在寫日記，是以很正面的方式做自我反省，好處多多。尤其是在緊張、勞累時，想說什麼就說什麼，對自己有鎮靜作用，並且可增加安全感，讓自己感到輕鬆愉快。
依據英國諾丁漢特倫特大學的一項調查，不少人在公眾場合時會以低聲哼唱或對自己說話的方式紓解壓力，但多半會把聲音壓低到「聽不見的程度」。
2、張口就唱
唱歌能使人快樂，減輕憂鬱情緒，而且唱歌使呼吸系統的肌肉得到積極鍛練，其作用不亞於游泳、划船等體育鍛煉。
唱歌時，腹部的肌肉得到充分利用，能促進新陳代謝，同時也可結實腹部的肌肉。唱完一首歌後的氧氣消耗量，和跑完一百公尺後的氧氣消耗量相當，對於不喜歡運動又想減肥的人不失為一種好方法。
3、常伸懶腰
在辦公室或公眾場合，看見有人打哈欠伸懶腰，看似不雅的動作，其實是可以健美解乏的。伸頸舉臂是一項伸展腰部、活動筋骨、放鬆脊柱的鍛練方式，在短短幾秒鐘內，可將很多淤積停滯的血液趕回心臟，增加血流量，改善血液循環。同時，還可帶走肌肉內的一些廢物，從而消除人體疲勞。
並且，它能使全身肌肉，尤其是腰部肌肉在有節奏的伸縮中得到鍛練，防止腰肌勞損，糾正脊柱過度向前彎曲，保持健美體形。
4、高抬貴腿
「高抬貴腿」，這樣的行為雖然不雅，但因腳部有豐富的血管，神經與腦和各個內臟器官相連，將雙腳抬起，高於心臟，可使新鮮血液輸送到大腦，使身體和血管得到休息鬆弛。
醫學專家研究認為，當一個人的雙腿抬起高於心臟之後，腳和腿部的血液產生回流，長時間繃緊的大小腿得到了放鬆，有利於防治下肢靜脈曲張，同時腿部的血液回流到肺部直至心臟，可以減輕血液提供大腦氧氣的負擔，有利於心肺保健。
5、站著吃飯
醫學家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究發現，站立方式最科學，坐式次之。吃飯時，是胃最需要新鮮血液的時候，站著吃飯有助於消化。人們吃飯時大都採用坐式，主要是因為工作勞累，而坐式最感輕鬆，同時也有利於交談。
6、飯前喝湯
常言道：「飯前先喝湯，勝過良藥方」。飯前先飲少量湯，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，同時充分發揮消化器官功能，飯後會感到舒服。
吃飯前，先喝幾口湯，等於給這段消化道加點「順滑劑」，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道粘膜。有營養學家認為，養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣，還可以減少食道炎、胃炎等的發生。
7、愛吃冷食
科學家認為，降低體溫可以使人更長壽。吃冷食和游泳、冷水浴一樣，可使飲食熱量平衡，保持頭腦冷靜，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長壽命。
冷食是對胃、腸的耐寒鍛練，其功能可在適度的冷刺激下逐漸得到加強，使粘膜功能旺盛，延長腸道年齡。
研究表明，冷食是從內部降溫。冷食可以使人抗疲勞能力增強，精神變好、血脂、血壓下降，並且改善便秘。
8、脫衣而眠
脫衣而眠能比較好地消除身體疲勞，使身體各器官都得到很好的休息。除此之外，脫衣而眠有利於氣血流通，能有效緩解日間因為緊張引起的疾病和疼痛。
因為沒有衣服的束縛，身體自然就放鬆，血液循環暢通，能改善手腳冰涼的狀況，並有助進入深層次睡眠。
2017年1月7日 星期六
2017年1月6日 星期五
也 許 不 易
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