分 享 養 生

朋友傳來幾項網上流傳的養生保健方，願與大家分享：--

~ 咖喱飯上加上黑胡椒，不但更好味，還可以阻止及預防乳癌的生長。

~ 每日中午飯後自泡一杯綠茶加入兩片檸檬，能加速推動人體的新陳代謝，有消脂作用。

~ 前列腺癌患者或前列腺癌指標（PSA）升高，要把有機番茄和椰菜花一起煮來吃，能減緩腫瘤生長及保護前列腺。

~ 新鮮露筍炒蝦仁（當然是沒有打過化學劑的海蝦），再加入無調味的腰果，即能同時攝取到維他命 B6、B12 及葉酸，達到保護心血管的效果。

~ 把蘋果切片，黑朱古力融化後沾着吃，能降低血脂及防止壞膽固醇在血管內沉積，從而可改善血液循環、降低高血壓、動脈硬化、中風機會。

~ 某些原因導致肌肉萎縮可以用豆漿加香蕉一同進食，它們豐富的鉀、鎂、鈉和植物性蛋白質，能有效幫助人體肌肉的生長和修復。

~ 用生菜、紅蘿蔔、菠菜作西式沙律的同時，加上牛油果能增加八至十三倍胡蘿蔔素的吸收，這能預防癌症和心臟疾病，亦會提升近四倍的葉黃素吸收率，能更有效保護眼睛。

　　祝大家吃得聰明，活得健康！