貓步連環: 「妃子笑」

2015年8月31日星期一

「妃子笑」

      「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。」
總覺得這小小的、紅紅的小果，浪漫又矜貴，她常見於文學作品：相傳楊貴妃喜歡吃荔枝，但荔枝「離枝一日而色變，二日而香變，三日而味變」，所以唐玄宗派人以快馬趕送到長安，勞師動眾，只為博貴妃一笑；荔枝品種中，「妃子笑」就是因此而得名。還有詩人為了可以日食三百顆而做嶺南人，可見荔枝的魅力是多麼的迷人。
        她有獨特的氣質 —— 外形嬌滴滴，艷紅裹著白肉，入口甜滋滋。上佳的品種核小而汁多，家裏各人都愛吃荔枝，會特別留意荔枝是否上市，上佳品種桂味、糯米糍等，於短短數星期便會消失蹤影，所以要吃便要及時。
        小時候會到鄉間的荔枝園即摘即吃，媽媽最反對，她總提醒我們：「一個荔枝三把火。」多吃不佳。最近新聞報道，原來真有「荔枝病」這回事，有小孩吃了大量荔枝後暈倒。醫生解釋說，荔枝有機會引發低血糖症，所以即使是美食，也要適可而止啊。