老新竹人的早午餐
從乾隆時代（西元 1748 年）就建立的城隍廟，260 多年來，一直是新竹人的商業發展與信仰中心。早期人們挑著扁擔，來這兒賣些米食小吃過日子，你賣炒米粉、他賣滷肉飯、老王賣肉圓，我就賣肉粽，每攤小吃都不一樣，熱鬧又精彩。約莫百年前，廟方乾脆捐出廟埕，把攤販固定下來，形成特殊的「新竹廟口小吃」文化。對世代居住在此的老新竹人來說，早上來拜拜，拜完在廟口吃點早午餐再上工，是和呼吸一樣再自然不過的生活。
有網友說：小時候，廟口入口的前面，有兩個大攤子，左邊是潤餅攤，右是賣冰果攤，兩個攤子都很大，食材用大盤子陳列著，很壯觀。當年的潤餅比現在大一倍以上，材料也更豐富，香濃美味，是人間至味。可惜那年代一般人還不富裕，而當時的潤餅並不便宜，所以很捨不得買。現在的潤餅不算貴，但是與當年的潤餅不能比。入口處的左邊第一家，賣肉圓，四神湯和貢丸湯，這也是最受歡迎的美食。吃完了這兩家，已經吃不下別的了。從前人較少，這裡很悠閒，每一個攤子都賣不一樣的東西。現在遊客太多，變得忙亂，投遊客所好，很多攤子都賣一樣的東西，反而變得沒有特色。
另一位網友說：懷念口味 ~ 柳家肉燥飯，我青少年時期和同學去游泳回來，來吃柳家 ，那時候老闆是阿勇伯，三個人共吃了十二碗。
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