貓步連環: 5月 2015

2015年5月31日星期日

迷倒一村人

給女性朋友的 18 條美麗建議：

1. 微笑；
2. 接受讚美；
3. 停止叨嘮；
4. 提升膚質感；
5. 不斷學習；
6. 多反省；
7. 聞聞清新味道；
8. 經常鼓勵自己；
9. 拋棄垃圾食品；
10.改變髮形；
11.天天運動；
12.樹立積極信念；
13.停止嫉妒；
14.製造眼神接觸；
15.別再無精打采；
16.告訴自己還年輕；
17.充滿感激；
18.多多走路。

這樣子的妳，
相信到了 60 歲，
還可以迷倒一村人！

空氣人的醋

前兩天，得悉有位女士，在看完我的文字後回家找她男人的麻煩....

吃一個空氣中的人的醋？這會不會是世界上最愚蠢的事？

2015年5月30日星期六

賣藝不賣身

如果時光重回唐朝，

一定做一代名妓，

詩祠歌賦，撫琴弄舞，無一不精，

是所有士大夫的紅顏知己，

當然，
是只賣藝而不賣身的那種！

女人如烟

你漫不經心燃燒我的生命
心甘情願做你的煙
不經意的一個微笑
我的身姿瀰漫了你的眼

https://www.youtube.com/watch?v=1OGMVctXh4s

        最近回鄉下中山吃了道美味的菜——水瓜芋頭炆水蟹。
        這道菜特別的是，芋頭粉粉的，水瓜卻帶點「潺」，兩者口感很不一樣，但合起來有對比又和諧，好像一對性格截然不同冤家夫婦，頗為可愛。芋頭微香，水瓜略甜，味道含蓄的互相襯托。
        畢竟兩者的味道都不是太濃，故加上水蟹一隻，就變得很鮮美了；芋頭灰色、水瓜既綠又白，水蟹卻是紅色的，合起來真的好看。所以說，好菜一道，可惜在香港不常吃得到。
        這頓飯是和叔叔一起吃的，他說，買到水蟹，最愛用來炆冬瓜。我記起來了，也曾用他教授的方法做過一次——爆香薑，下水蟹件，炒一會，下冬瓜；待兩者都熟了，毋須急揭蓋，焗十分鐘，待冬瓜入味才上碟。
        冬瓜飽挹水蟹的鮮味，真的美味絕倫，是一道夏日佳餚，冬瓜比蟹好吃。
        水蟹肉「削」，但味道比其他蟹鮮美，最適宜用來熬湯或煲粥。
        澳門皇冠小館的「海」蟹粥很受歡迎，每碗兩百多元，也賣得不便宜；他們也聰明，菜版上寫的是「海」蟹粥而非水蟹粥，因為水蟹的貨源殊不穩定。我最近吃過一次，發覺鮮味大不如前，原來用以滾粥的，是奄仔蟹而非水蟹，故粥底的瑤柱味重於蟹味。故下次去吃學聰明了，先問他們有沒水蟹，沒的話叫別的粥好了。
        水蟹殊非貴物，只是賣的地方不多，予人難得的感覺——不信試試看，問街市賣蟹的，有沒水蟹賣？少人賣的理由是水蟹易死且不好養，運輸途中可能已經死掉了；賣不去，第二天也會死掉；價錢又不貴，所以很少人願意買賣水蟹。
        要是烹調得法，水蟹會是雋品。

        劉健威

2015年5月29日星期五

寧得罪靚女

https://www.youtube.com/watch?v=LuN1MzSFJRg

一句話

一句「怎麼了」包含了多少在意；

一句「你忙吧」包含了多少包容；

一句「我等你」包含了多少溫柔；

一句「算了吧」包含了多少體貼；

一句「那好吧」包含了多少依戀；

一句「我一直在」包含了多少溫暖......

結束，是一分鐘的事，

珍惜，是一輩子的事！

2015年5月28日星期四

飛機餐

這樣的飛機餐，不知道已經吃了多少次，

可是，

每一次，還是會把它拍下來，

存在相機或手機裏，

不一定會跟朋友分享，只想存起那一點一滴的幸福，

當有一天，老到哪兒也去不了的時候，看一看，

或許，

可以讓一絲微笑，爬上那鬆弛的嘴角！

夫婦善哉

在日本大阪，鼎鼎大名的《夫婦善哉》幾乎跟法善寺橫丁 ( 一條古老小巷 ) 畫上等號，這家老店創業於西元 1823 年，據說百多年來從未轉換口味。
小店獨沽一味售賣一款紅豆湯，傳說夫婦各吃一半，就會永遠恩愛同心。

大阪出身的文豪織田作之助 1940 年出版的小說 - -《夫婦善哉》曾經十一度被改編成電視劇集，以大正、昭和年間繁華的大阪市街為背景，講述燈紅酒綠的街隅間，維康商店少爺柳吉拋棄家財，與 17 歲藝妓蝶子私奔的愛情故事，是一部充滿淚水與歡笑的人生劇場。書中對當時各種大阪名物和美食，有詳盡描述。
維康化妝品商店少爺柳吉雖然頂著萬貫家產，個性卻放蕩不羈，終日和酒肉朋友流連於大阪的歡樂街，因此結識了藝妓蝶子，兩人很快墜入了愛河。柳吉與蝶子相約私奔，因此觸怒了父親半兵衛，與之斷絕父子關係，被逐出家門後的柳吉與蝶子展開了夫婦生活，為了生計，蝶子和柳吉開了家關東煮店謀生，後來柳吉得了腎病，為了籌醫藥費，蝶子當起二流的臨時藝妓賺錢，幾經波折後，兩人好不容易開了一家像樣的咖啡館，柳吉的父親卻在此時病逝。故事最後，兩人到別府開了一家化妝品商店，隨著二次大戰的到來，生活再度陷入波折…。

2015年5月27日星期三

丟了魂

丟了魂，情思封存，儂優雅烏篷漂水，

雖無力，雖無神，眸子黯然。

青山依舊綠水粉黛，鳥兒啾啾，兩岸風景真，

千百輪回，我丟了心魂。

曾經的山無陵，海枯竭，冬雷震震，乃敢與君絕。

拋眉眼，天邊。無知！

槐樹下，銀河星，重來回眸我。

何苦風裡雨裡跪求無果，

含笑來，悲淚去，割捨的滋味！

2015年5月26日星期二

你不是我

每個人所追求的不一樣，
你不是我，又怎能了解？

人與人，需要溝通，重要的是彼此都願意。

如果不願意，就不能勉強。

2015年5月25日星期一

貓 Sir 的夢想

https://www.youtube.com/watch?v=sec8vpfUj8Q

2015年5月24日星期日

高山探訪

https://www.youtube.com/watch?v=wpeZI0IE-co

2015年5月23日星期六

蛾眉

文人對女子眉毛的描述：~~

點染曲眉。

螓首蛾眉。

紅粉青蛾。

紫芝眉宇。

淡掃蛾眉。

眉似新月。

粉白黛黑。

眉清目秀。

修眉聯娟。

掃眉才女。

眉目傳情。

朗目疏眉。

柳眉如煙。

眉目如畫。

粉白黛綠。

紺黛羞春華眉。

麗質仙娥生月殿，婉轉雙蛾遠山色。

懶起畫蛾眉，花面相交映。

眉將柳而爭綠，面共桃而競紅。

黛眉開嬌橫遠岫，綠鬢淳濃染春煙。

眸球烏靈閃亮長眉連娟，微睇綿藐。

經珠不動凝兩眉，鉛華銷盡見天真。

2015年5月22日星期五

白粥

米是糯米，鍋是砂鍋，火是煤火。每天淩晨，4 點 20 分，男人準時點著火，鍋中放水，米淘好了在水裡浸泡著。待水開，放米，大火煮 10 分鐘後，改溫火慢熬。米在鍋裡撲突突地跳著，男人在爐火旁彎著腰，用勺子一下一下緩緩攪動...... 半小時後，男人一手端一碗熱氣騰騰的白粥，一手端一碟淋了香油的鹹菜絲，進臥室，喊女人起床。

女人翻個身，嘟囔一句什麼，又睡過去。男人聽著女人香甜的鼾聲，不忍再叫。坐在床前，看看表，再看看女人，再看看表。女人卻突然從床上彈起來，看表，慌忙穿衣起床，嘴裡不住地埋怨，要遲到了，你怎麼不叫醒我 ? 他把白粥和鹹菜遞過去：不著急，還有時間，先把粥喝了。

粥是白粥，不加蓮子不加紅棗不加桂圓。這樣的粥，女人喝了 5 年。男人和女人結婚的時候，家裡沒錢擺喜酒，兩個人只是把鋪蓋放在一起，便成了一個家。新婚之夜，男人端過來一碗白粥，白瑩瑩的米粥，在燈下泛著亮晶晶的光。男人說：「你胃不好，多喝白粥，養胃。」女人便喝了，清香淡雅的粥，溫暖熨帖的不僅是胃，還有心。
他們在同一個廠裡上班，女人常年早班，男人常年夜班。男人凌晨 4 點下班，女人早上 5 點半上班。他們在一起的時間，不過短短一個多小時。男人下班後的第一件事，就是點火，添鍋。男人只會熬白粥，他們的經濟狀況，也只允許他煮一碗白粥。就是這樣一碗白粥，居然把女人滋養得面色紅潤，嬌美如花。
後來，廠子效益不好，男人下了崗，可是日子還得過下去。男人拿出微薄的積蓄，女人賣掉了母親留給她的金戒指，湊了錢，開了一家雜貨店。一隻碗，一把拖把，一個水壺，利潤不過幾毛錢，男人卻做得很用心。女人下班了，也來幫著打理店鋪。沒人的時候，男人和女人，坐在一堆鍋碗瓢盆中間，幸福地憧憬。
男人說：「等有錢了，咱把連鎖店開得哪兒都是。」女人說：「那時候，我就不上班了，天天在家變著花樣給你做好吃的。」男人說：「哪兒還用你做啊，想吃什麼，咱直接上飯店去吃。」女人撒嬌，「不，我就想吃你煮的白粥......」男人便攬了女人的肩，眼睛熱熱的。男人仍然每天早上 4 點 20 分準時起床，點火熬粥。一邊熬，一邊盤算著店裡缺的貨。有時候會分神，粥便糊了鍋底；有時候太困打個盹，粥便溢了鍋。有一天早上女人起了床，爐子上的粥正咕嘟嘟翻著浪花，男人的頭伏在膝上，睡得正香。女人輕輕抱住男人的頭，心，牽牽扯扯地疼。從那以後，女人堅決拒絕男人給她熬粥。她的男人，實在是太累了。
男人的生意越來越順，到了第七個年頭，他的連鎖超市果然開得到處都是。女人辭了工作，做了專職太太。他們買了錯層的大房子，廚房裝修得漂亮別致，缺少的，只是煙火的味道。因為，男人回家吃飯的時候越來越少。他總是忙，應酬繁多，有時候，一個晚上要趕三四個飯局。開始的時候，女人也埋怨，可是男人說：「還不都是為了這個家？還不是想讓你生活得更好一些？」後來女人也累了，漸漸地，也就習以為常。
女人很久都沒有再喝過白粥。一天，男人突然被通知去參加一個朋友的葬禮。他納悶，怎麼前幾天還好好的，今天人就沒了？殯儀館裡，他看到朋友的遺孀，那個優雅漂亮的女人，一夜之間憔悴衰老。她哭得死去活來，嘴裡絮絮叨叨地說：「以後誰送我上班接我下班？誰給我系鞋帶緊圍巾......」他窒息，不由地就想到了她，想到那些為她熬白粥的早晨，想到每天她接過那一碗白粥時，眼裡的幸福和滿足。
男人幾乎是一路飛奔地往家趕，打開門，卻看見女人蜷縮在沙發上睡著了。電視還開著，家庭影院也開著，茶几上扔滿了各種時尚雜誌。男人跪在沙發前，手輕輕地拂過女人的頭髮。女人面色暗淡，細細的皺紋裡，寫滿了深深的落寞。
他拿了毛毯去給女人蓋，女人卻突然醒了，看見他，女人揉了揉眼睛，確定是他後，臉上泛起可愛的紅暈。女人慌忙起身，你還沒吃飯吧，我去做。男人從背後擁住她：「不，我去做，煮白粥。」女人半天沒有說話，有溫熱的淚，一滴一滴，落在男人的手上。
那天，男人一邊煮著粥，一邊想：其實千變萬化的粥品，都離不了白米粥做底子。而所有的幸福，不過白粥做底，錦上添花。