2018年12月31日 星期一

快 樂 真 諦

生命僅僅就是一個個瞬間,
我們要過好它,熱愛它,享受它!
你不必打敗誰,
活著就是勝利,掙錢只是遊戲
健康才是目的,快樂就是真諦!

2018年12月29日 星期六

板 凳 麵


        在成都吃麵,有一種風景叫拿著板凳在外面吃。五花肉麵、鱔魚麵、大蒜肥腸都是 12 元一碗,而且可以隨便加,直到吃飽。這家麵館已經開了 20 年了,每天中午都是顧客爆滿,來晚的話是一座難求。所有都是湯麵,紅油底湯,略帶麻辣口感。回鍋五花肉帶辣椒皮,鱔魚切斷,肥腸帶大蒜,聽這名字很多人就想吃了吧。新端上來的,用筷子拌均勻,每一根麵條都沾上紅油,讓人食慾大增。你想吃嗎?

地址:四川省成都市肖家河環二巷路與肖家河西一巷交匯,拜居奇味面


2018年12月28日 星期五

不 如 做 狗 好


年輕漂亮真好!
胸襟廣闊真好!
我行我素真好!
這年頭做牛做馬不如做狗好!

2018年12月27日 星期四

天 下 武 功 出 少 林

       少林寺的武功是很多人出家的時候帶進去的,並不是少林寺的。少林寺收留了很多殺人犯,而這些人又帶著各種技能,不是單純武藝,所以叫 " 天下武功出少林 "。

2018年12月26日 星期三

不 如 默 默 癒 合

一隻猴子,肚子被樹枝劃傷,流了很多血。牠見到每一隻猴子,都扒開傷口說:你看我的傷口!好痛喔。
每個看見它傷口的猴子,都安慰牠,告訴牠不同的治療方法。牠就繼續給朋友們看傷口,並聽取意見,後來牠受感染死掉了。
一隻老猴子說,牠是自己把自己弄死的。傷口,說一次就痛一次,不如自己默默地癒合。

你若不堅強,懦弱給誰看!日子過得再不好,也不要逢人就說,而是要積極向上,努力改變現狀。

2018年12月25日 星期二

Jambalaya


       什錦飯(英語:Jambalaya)是一種用白飯和蝦仁和牡蠣、火腿或雞肉烹煮而成並用調味料和香料調味,美國路易斯安那州克里奧爾語區域烹飪的食物飯菜,源自於西班牙大鍋飯,最早的書籍文獻紀錄出現在法國普羅旺斯的普羅旺斯方言。
       Jambalaya 亦是一首流行於世界的美國鄉村音樂風格的歌曲,其作者是漢克·威廉姆斯,於 1952 年首次公開出版,其歌名來自於美國一道名菜什錦飯,這首歌後來被全世界眾多歌手翻唱。

2018年12月24日 星期一

聖 誕 節 快 樂!

圓 桌 葉 問


        葉問(Yip Man,1893 年-1972 年 12 月 2 日)原名葉繼問,香港身份證上的名字為葉溢,祖籍廣東南海羅村鎮聯星譚頭村,出生於佛山,共有一妻一妾,三子二女合共五名子女。為詠春發揚人,師承陳華順及師伯梁璧,於 1950 年代在香港發揚詠春拳,被讚譽為「打手王」。他是武打巨星李小龍師父。葉問生平惟一入室弟子為招允,生前曾送他牌匾「詠春正統」,今牌匾仍掛在招允之子招鴻鈞武館上。

2018年12月22日 星期六

和 平 國 小


40 年前的和平國小


       影片中的同學是跟我同年畢業,年齡是四十九年尾五十年初(民國)這一屆的,看到影片讓我想起四年級時,我的同桌女生,跟他互動相當好,他家有錢,我家窮,中午便當常常吃她帶的雞腿、荷包蛋,她吃我帶的菜浦乾、鹹瓜乾、破布子。她帶零食 ( 健素糖、波蘿麵包、炸彈麵包、花生糖、肉乾等等。) 必定有我的一份 ( 雞腿、荷包蛋,這在民國五十幾年的農村,窮人家小孩可是要過年才吃得到,健素糖、波蘿麵包、炸彈麵包、花生糖、肉乾....那根本是想都別想 ) 還幫我繳班費,遠足費用,這位同桌,想必長大後是位賢妻良母 ( 國中畢業後就沒在遇到了 )。
       每天早上到學校,他必定先擦桌椅,清抽屜,連我的也一起擦,倒開水時,會連我的水壺一起灌滿 ( 水壺還是他帶給我的 ),告訴我水龍頭的水不要喝,不衛生!她很細心,每天會提醒我 -- 有沒有帶手帕、衛生紙?常常檢查我的手指甲有沒有剪?( 因為那年代朝會時,學校會常常衛生突檢查,不級格的就要被叫到司令台罰站很丟臉。) 
       我們的桌子,雖然前面的學長有用鉛筆刀刻一條界線,但從來不會跟她因越線吵架。上書法課,她會在桌上鋪上摺好的抹布,再放硯台。兩人共用一個硯台,印象裡硯台都是她在洗,她在收毛筆也幫我一起洗。
       我是男生,也比較皮,( 也因為如此,才沒當過班長。) 雖然功課好,但也常被老師打,每次被打完,或罰跪、抬椅子後,迴座她都會小聲的問我:痛不痛?還帶綠油精讓我抹。
       我唯一能幫她做的,是幫她削鉛筆 ( 她削的鉛筆跟狗啃的一樣。)
       考試時,考卷往她那邊挪,讓她抄,因為怕她不及格,被老師打。( 她的成績較差,記得三年級時,她都是三十幾四十幾名,我較好前兩名,一路到畢業。)
       美術課時,先用鉛筆幫她勾勒出線條,她自己再用蠟筆塗色彩,還有帶假日去偷摘的橄欖芭樂.....等等水果,跟她分享。
       呵~​​~這位每天綁著馬尾頭髮,嘴角兩個小酒窩,下巴一顆紅痣的同桌!~~~你現在好嗎 ? 我們都以經是兩鬢斑白的年記了,你還記得四年級時的美好時光嗎 ? 你還記得你第一次考試,第二名上司令台領取獎狀時,高興到不能自己的那刻嗎 ? ( 我記得你那天一直從抽屜抽出那張獎狀看),還記得你的畫劃,被老師選上釘在教室後面看板,你高興到掩嘴雀躍的時光嗎 ?

       陳 天 保


(貓 Sir:真的很感人,實在沒很多人能有這樣的緣分 !)

2018年12月21日 星期五

管 理 好 情 緒

       任何時候,一個人都不應該做自己情緒的奴隸,不應該使一切行為受制於自己的情緒,而應該反過來控制情緒。
       人的身體是一切的根本,脾氣不好的人,一般身體也不會太好。真正的養生,不是吃保健品,而是先管理好自己的情緒。

2018年12月20日 星期四

合 拍

指兩人合於節拍,思想相似,相處得很愉快。
   

中 國 不 能 停 步

        十二月十八日是中國改革開放四十周年。星期一有本地媒體把中國改革開放四十年,總結為「貧富懸殊、政治人權開倒車」,看後令人氣憤,覺得這些偏離現實的評論式標題,既不會增進我們對中國的認識,也無助於推動中國進步向前。曾幾何時,內地媒體充滿着政治宣傳口號,而香港媒體比較客觀,但如今,內地媒體有時更客觀,部份香港媒體卻到處充斥著政治口號。
  我對中國的發展有着一鱗半爪的體驗。中共一九七八年召開十一屆三中全會開始,在鄧小平引領下,進行改革開放,集中精力發展經濟,扭轉了毛澤東時代的閉關鎖國及政治掛帥的執政方針。
  一九六九年,我還是七歲的時候,曾跟隨母親到廣東東莞石龍探望外婆。年紀小小的我,當時已感到內地親戚非常窮,有吃不飽、穿不暖的感覺。我姐姐帶了一件洗澡用的海綿回去,有個小表弟還以為是食物,把海綿拿到口中咬個不停。小小的我已經問,為何鄉下這樣窮?長大後唸大學,知道中國那些年心思全花到搞政治上去,以一九六六年開始的文化大革命為最高峰,直至一九七六年毛澤東去世,鄧小平上台,兩年後開始搞改革開放,一切才扭轉過來。
  如今改革開放已經四十年,中國最大的成就是讓超過七億的人脫貧。聯合國開發計劃署前署長克拉克說:「中國最貧困人口的脫貧規模舉世矚目,速度之快絕無僅有!」中國在短短的四十年間,將七億人從每日不足一美元生活費的赤貧水平,拉高到如今的中等收入水平,這是一奇跡。固然,任何人都可以在雞蛋裏挑骨頭,說中國仍然有貧富懸殊,但不知道作出這些批評的人,是否見過中國貧困的日子。
  其實,用一系列的數字已經可以說明問題。一九七八年中國的 GDP 總量只有三千六百多億元人民幣,到現在已上升到八十二多萬億元人民幣;用一個大家比較容易理解的數字,以中國人一天的勞動能夠產生多少價值來計算,一九七八年時是一元,到二O一七年時,已上升至一百六十三元,是一百六十三倍。如果扣除通脹因素,中國在這四十年的經濟增長上升了三十三點五倍。以美元計,中國二O一七年的 GDP 是十二點二萬億美元,排在全球第二,是排在第三位的日本的四點九萬億美元的二點五倍。
  也不要以為中國的產值都是以破壞環境來達成,在過去的五年,中國單位 GDP 對能源和水的消耗量,下降了兩成以上,亦令到重點城市出現重污染天氣的日數減少了一半。
  吃不飽、穿不暖的貧窮生活,令人痛苦。引用我昨天提到的英國哲學家邊沁的效益主義理論:有效益的體制是要為人民帶來快樂,減少痛苦,中國過去這四十年就做得到。現時,中國尚餘三千萬的貧窮人口,未來幾年將全面解決貧窮問題。
  至於比較敏感的政治問題,以人權為例,與四十年前相比,中國人的自由已大幅增加,最明顯的例子是中國人已可以相當自由地出國旅行,甚至移民外地,在四十年前,這是不能想像的。
  在民主方面,中國的確沒有採取西方的選舉制度,仍然是一個比較專制的國家。但內地老百姓則注重反貪遠多於民主, 習近平主席自二O一二年上台之後全力打貪,贏得崇高威望。
  反觀西方已經歷民主的第三波退潮,特別是出現了特朗普式的民粹政治,即使西方的知識份子,也開始反思究竟民主制度出現了甚麼問題,為甚麼可以讓一些機會主義者這樣乘虛而入?為甚麼施政效益這樣低下,總統為了迫使國會撥巨資讓他在美墨兩國之間建牆討好選民,而要脅讓政府停擺?
  中國的制度並不完美,需要改進的空間仍然很大,但經歷了過去四十年的實踐,一定不是簡單地抄襲西方式的選舉制度便可。以邊沁的效益主義而言,過去的四十年,中國的制度為人民帶來很大的快樂淨值,有相當高的效益,可以改革,但並毋須揚棄。
  期望中國崩潰的人,一直都在失望,相信將來仍會失望。但中國絕對不能停步,更要不斷進步。如何進一步加大改革開放的力度,令到中國經濟進一步融入世界,是中國能否踏上新台階,能否進一步發展的關鍵。

       盧 永 雄

2018年12月19日 星期三

曾 經 TVB

       高手講笑話就是隨便講講的樣子,卻讓人啼笑皆非!他們表演的節奏真的無可挑剔,屬天才級。

        一代傳奇搞笑無厘頭明星周星馳之精湛的搞笑演技 :) 非常喜歡他們一起演的電影, 每一部都是經典, 百看不厭!星爺既戲,只有土生土長既香港人,先會真正感受到嗰份深度,搞笑同共鳴位……每套戲內不只對白,連語氣態度都好搞笑,越㗳越有味嗰隻,其他聽普通話版又或者唔係香港長大既人,感受唔到全部!好多人話好好笑是指咸蛋超人出場轉下轉下這麽表面,實際好笑的就例如是第二句對白....( 點樣稱呼你吖阿伯 ! )

2018年12月18日 星期二

通 靈 人 生

        孝順的代價有多大呢?新北汐止的這位年輕人他叫潘家齊,白天他是斯文的上班族,晚上他卻變成通靈少年,但他的人生為什麼會跟通靈畫上等號呢?潘家齊說他 17 歲之前從來沒意識到自己有通靈體質,直到那年跟家人到台南迎回了一尊落難三太子的神像,從那時開始,啟動了他的通靈人生,因為這樣一個機緣跟緣分,母親罹患糖尿病的病情慢慢好轉。

2018年12月17日 星期一

卿 為 朝 朝 暮 暮

I love three things in this world:
Sun, Moon and You.
Sun for morning,
Moon for night,
and You forever.
浮世三千,吾愛有三:
日、月與
日為朝,月為暮,
為朝朝暮暮。
💝 🌸 💝 🌸 💝 🌸 💝  🌸

2018年12月15日 星期六

2018年12月14日 星期五

溝 通 多 句

  人與人之間的相處永遠是個難題,親如父母子女都不容易,何況是主人與外傭?不過,好的僱主和好的外僱,世上還是有的。
  有位上了年紀的富太太,很喜歡下廚,經常以花膠海參等名貴食材入饌,她亦十分慷慨,自己吃甚麼,工人姐姐就吃甚麼,覺得反正佳餚多到吃不完,放在雪櫃,讓工人姐姐隨便吃。
  有一次,富太太發現工人姐姐放假外出時,把家裏的餸菜也打包帶出街,自始富太太留意到連續好幾次工人姐姐都這樣做,於是她憤怒了,打電話給相熟的僱傭中心老闆,炮轟那工人姐姐,覺得自己平時待她那麼好,教她下廚,好東西一起吃,她居然偷家裏的食物出去!又傷心又痛心之際,現在要物色一個新的外傭。
  老闆好言相勸,認為食物是已出之物,你既是給外傭吃,她在家吃還是外帶吃,都一樣吧?富太太不同意,就是氣沖沖認為她允許工人姐姐在家吃,但沒允許她外帶,總之她要她在家吃,不能外帶!
  老闆冷靜地問富太太,那為甚麼外傭要這樣做?她把食物拿去哪裏?富太太毫無頭緒,她根本就沒有問。於是由老闆代勞,問個明白。
  原來,工人姐姐一直以有個好太太而自豪,姊妹們都羨慕她,因為有人日子過得實在苦,於是那工人姐姐把自己平時吃的食物,拿出去,一來把小幸福分享,二來希望好的食物可為不幸的姊妹帶來多點營養。她以為是件好事,殊不知原來太太那麼介意!心裏很擔憂。最後經過老闆幫忙調解,兩主僕互相明白了,和好如初。
  很多時我們習慣從自己的角度看,原來溝通多句,或許會發現和自己想像的不一樣。

        鄧 銘 心

貓 仔 睇 小 龍

屈 人 唔 難

  華為 CFO 孟晚舟事件有較良性發展,加拿大法院准許孟晚舟以一千萬加元保釋外出,總算讓這位巨企高層不用在獄中受苦。白宮消息人士說美國總統特朗普在中美峰會之前並不知道孟晚舟已被捕,事後聽聞感到震怒。特朗普在接受路透社訪問時說,如有需要的話,他會介入事件。孟晚舟事件對中美貿易談判的惡劣影響,已初步控制住了。
  在孟晚舟保釋聆訊時,美司法部向加拿大法庭提交的文件說孟晚舟擁有七本護照,其中三本是香港特區護照,本地為此相當起哄。我早前已經講過,護照問題不是重點,重點是美國為甚麼要拘捕孟晚舟,而加拿大為甚麼要協助。
  孟晚舟有七本護照之說,來自美國司法部的文件,我當時的判斷是這明顯是律師訴訟之辭,美方反對孟晚舟保釋,自然要誇大她逃跑的危險,講得她的護照數量愈多,就愈容易令加拿大法庭相信,她是一名擁有多種護照的神秘人物。
  我也讀過法律,對律師講的話,經常保持只相信百分之五十的態度,因為他們可以代表正反雙方打官司,各有一套說詞。所以部份人借孟晚舟所謂有三本護照,指特區政府濫發護照時,我抱着懷疑態度。
  到本周一,加拿大法院公開孟晚舟三本香港特區護照的詳情,顯示其中兩本護照已剪角作廢,第一本用孟晚舟的名字,另一本是她跟夫姓改名「劉孟晚舟」,據孟晚舟的丈夫在庭上作供,後來華為公司要求員工不能加夫姓,所以孟晚舟就申請了第三本護照, 用回「孟晚舟」的原名。孟晚舟三本的特區護照之中,只有一本有效,但由於她的一本失效護照內附有效的美國簽證,所以留作入境美國時一併使用。加拿大法庭確認孟晚舟只擁有一本有效的中國護照和一本有效的特區護照。
  護照事件真相大白,孟晚舟並不是一名經常改變名稱的特務,只是一名頻繁出差的高管。結論是孟晚舟的護照問題,只是一個律師誇大了的偽命題,卻將注意力轉移了,甚至令人覺得孟晚舟是一個濫權說謊之人,已成功損毁了她的人格。
  回到比較核心的問題,加拿大完全聽令美國拘捕孟晚舟,中國對此嚴重抗議。加拿大前外交官、國際危機組織東北亞高級顧問康明凱周二在內地被捕,中國外交部回應指,康明凱任職的國際危機組織在中國並沒有備案,而他的人員在中國從事活動,違反《中華人民共和國境外非政府組織境內活動管理法》。
  外交部發言人陸慷更補上一句:「如果有這樣的事情(康明凱被控),也請你放心,中國相關部門肯定會依法依規來處理。」
  「依法處理」這句話,好像似曾相識?這就是前幾天加拿大政府回應拘捕孟晚舟時的口徑,中國看來是使出一招「以彼之道,還施彼身」了。
  中國一直留意外國組織借 NGO(非政府組織)之名,在中國搜集情報,早已監控這些組織,亦知康明凱任職的國際危機組織沒有依法備案,既然你加拿大話要「依法辦事」,還不手到拿來。你玩揸正來做不講交情,我又玩揸正來做了。
  萬一中國和美國達成協議,要增加進口美國貨,恐怕中國也可以先拿加拿大開刀,大量減少進口加拿大石油和農產品。到時特朗普多謝也不講一句,加拿大小弟弟的事情,你貴客自理了。

       盧 永 雄



( 貓 Sir:要屈一個人唔難,不喜歡思索的大部分人會相信。)