「未 亡 人」香 檳

        香檳是法國一個產酒區，在法國，只有香檳這個地方出的汽酒，才可以冠上「香檳」這個稱號，在其他地區出品的類似產品，如果也用這個稱號，那就會被告侵權了，所以，除非你喝的是法國香檳地區的產品，那才可以叫「香檳」，不然的話，只能稱「汽泡酒」( sparkling )。
        Veuve Clicqout 的「Veuve」是寡婦的意思，那是因為在十八世紀法國女人不可以經商，除非老公死了，才能繼承生意，但在商號之前，必須註名「寡婦」。Veuve Clicqout 就是「Clicqout 家的寡婦」之意，寫到這裏不由想起，若是用中文，可以用「未亡人」，聽起來，總要比「寡婦」來得溫馨些。所以，光從這樣的名字，也可以知道這一隻香檳是老牌子了。
        李 純 恩