眼 光 也 會 蒙 塵

拿自己的 ”心尺” 去度量別人

人人都不夠尺寸

拿自己的 ”心秤” 去稱量別人

人人都不夠份量

拿自己的 ”心態” 去衡量別人

人人都不順其眼

拿自己的 ”心眼”去要求別人

人人都不合時宜

拿自己的 ”心胸”去容納別人

人人都有過失

光說了別人對錯

原來自己也不完美

只道別人長短

原來自己也有缺陷

盡看別人是非

原來自己也不是聖人 ……

還是注意自身的修為

因為尺度不是唯一標準

不是一成不變

更不是你說了算

世俗的眼光

有時也會蒙塵

新 疆 西 瓜 烤 肉

        新疆人相當愛吃烤肉，夜市裏面也充斥着大串烤肉、烤全羊、烤鴿子、烤鴕鳥蛋、烤魚…等燒烤料理，但其中最受外地人歡迎的莫過於「西瓜烤肉」。「西瓜烤肉」得先把西瓜殼挖空，然後再把中藥和羊肉、鴿肉塞入裝有西瓜汁的瓜殼中，接着放進大烤爐裏面烤熟，一個小的就要價 150 元人民幣。

        墨玉縣博斯坦夜市是新疆最熱門的夜市之一，裏面的燒烤料理「西瓜烤肉」更是吸引許多外來遊客慕名嘗鮮，但想吃到西瓜烤肉可不簡單，一名攤販表示，西瓜烤肉的製作流程比較複雜，因此沒有提前預訂的話有可能會吃不到，「西瓜得先挖空，並在裏面留下西瓜汁，接着將 10 多種中藥和羊肉、鴿肉，或土雞肉一起入烤爐。」    
       販賣西瓜烤肉的老闆表示，他一天能賣出 10 個左右的西瓜，小的售價 150 元，大的賣 250 元人民幣。但品嘗過「西瓜烤肉」的人卻給予相當兩極的評價，「味道太甜了，非常古怪！」、「湯湯水水的，和我印象中的烤肉不太像。」、「西瓜味非常濃厚，很特別的味道。」、「其實挺清香的，很有異域風情。」、「第一天在新疆就吃了覺得很不習慣，離開新疆前又吃了一顆，突然覺得非常美味，很捨不得。」

https://www.youtube.com/watch?v=4kw_bf3XF6E&feature=youtu.be

好 想 去 品 嚐 啊 😋！

生 命 保 存 期

        也許你曾經買了一件很喜歡的衣服卻捨不得穿，鄭重地供奉在衣櫃裡，許久之後，當你再看見它的時候，卻發現它已經過時了，所以，你就這樣跟它錯過了。

        也許你也曾經買了一塊漂亮的蛋糕卻捨不得吃，鄭重地把它供奉在冰箱裡，許久之後，當你再看見的時候，它已經過期了，所以，你也這樣與它錯過了。

        沒有在最喜歡的時候穿上身的衣服，沒有在最可口的時候品嚐的蛋糕，就像沒有在最想做的時候去做的事情，都是遺憾。

        生命也有保存期，想做的事該趁早去做，如果你只是把你的心願鄭重地供奉在心裡，卻未曾去實行，那麼唯一的結果就是與它錯過，一如那件過時的衣服，一如那塊過期的蛋糕。

China Reggaeton

https://www.youtube.com/watch?v=rRwxfYlgG-M

客家山歌 + 古典華樂樂器 + 拉丁曲風 + 香港經典驚悚片 + 萬年影帝 + 音樂鬼才。 。 。
這就是地球村 + 音樂熱忱大熔爐高溫合成下的成果 ~ 😍😍
你可以不喜歡他，你可以恨他，他的才華，你掌聲不能不給他！

晨 光 曲

https://www.youtube.com/watch?v=7YBhwlZNEL8

著 緊 你 的 人

人騙了你，你不揭穿，

這是智慧。

人耍了你，你還依然容人，

那是涵養。

你捧人的場，人捧你的場，

這是好朋友。

今天說你笨，明天說你傻，

這是著緊你的人，

是愛你的人。

王 醫 生 上 電 台

https://www.youtube.com/watch?v=TS9SfVEXujM

哈哈哈！笑死我了！王醫生，怎麼還能這麼淡定啊？我打賭主持人麥克風一定是關了。

最 熟 悉 的 陌 生 人

有沒有試過回頭去看
你跟一個人的聊天記錄

從一開始到現在

看著看著就笑了

笑著笑著就哭了

一個人

從陌生走近你

然後再陌生遠離
原來這就是

" 最熟悉的陌生人"

泰 國 初 戀 日 期

https://www.youtube.com/watch?v=y0hgGGy9DSE

笑 治 百 病

        有指笑能醫百病，原來有根據！日本一項究竟發現，大笑有助抑制血糖上升，有利糖尿病患控制病情。即使是「假笑」，亦能促進腦類多巴胺分泌，產生快樂的感覺。壓力大的管理層及老闆，不妨多些笑容，對自己及下屬亦有好處。
        據《HEHO》報道，日本筑波大學與東京家政大學的共同研究，安排二型糖尿病患者在吃飯後，在第一晚上 40 分鐘無趣的課程，並在第二晚看 40 分鐘喜劇，檢測患者在飯後兩小時的血糖值變化。結果發現，第一晚上課的患者，平均血糖會上升 123 mg / dL，看喜劇平均血壓只有上升 77 mg / dL。
        報道又引述另一項研究指，當人口角上揚地笑，即使只是假裝在笑，令臉頰肌肉和眼窩肌肉同時動作時，會讓大腦有「感覺很好笑」的錯覺，促進腦類多巴胺分泌，產生快樂的感覺。德國研究更指，大笑 1 分鐘就相當於做 45 分鐘運動，可令人容光煥發。

苦 茶 油 雞

       苦茶油，又稱山茶油，是由山茶屬植物種子透過物理壓榨或化學浸出所得到的油脂。在日本稱為樁油。主要使用樹種為油茶、短柱茶。

       常用的功能可以作為食用油、化妝品（保養頭髮）、藥用、食用拌麵，工業用、刀具保養油等。

       食用歷史：苦茶油在中國的飲食紀錄超過千年，是華人喜愛的高級食用油。茶油素有東方橄欖油之稱，但其發煙點超過 200 度 C ，更適合東方料理使用。

https://www.youtube.com/watch?v=r4TJFzkdEoQ&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=2_8hAh1q9Vk

因 為 不 知 道 答 案

為什麼別人開賓士你只能開冰箱 ?
為什麼別人開保時捷你只能開保溫瓶 ?
答案很簡單，就是因為你沒錢 !

為什麼你沒錢 ?

你就是因為

不知道答案

才會沒錢 !

積 口 德

香 煎 虱 目 魚 嶺

材料：豐味虱目魚嶺 ( 背鰭肉 )
調味料：海鹽、油

作法：
　前置作業：將虱目魚嶺不拆袋，並以流水解凍法快速解凍！
　步驟二：將些微海鹽塗抹在虱目魚嶺身上，並熱平低鍋備用。
　步驟三：將油品倒入平底鍋中．並將虱目魚嶺放入以中小火干煎!!
　步驟四：待其中一面煎至金黃時，即可盛盤上桌!!（越金黃越酥脆．建議依個人口味調整烹飪時間）

煎的赤赤，越金黃越酥脆！ 

        魚嶺是虱目魚的背鰭肉 ( 帶刺 )，肉質 Q 彈油嫩。油煎、烤、炸，簡單調味，就能輕鬆品嚐到虱目魚最原始的風味，其細緻美味的口感，吃過一次，就會愛上它的好滋味啦！

簡 單 就 好

人，其實不需要太多東西，

只要健康地活著、真誠地愛著，

也不失為一種富有。

想不開，就不想；

得不到，就不要。

難為自己，何必呢？

生活沒有十全十美，簡單就好。

人生沒有十全十美，快樂就好。

年 菜 7 + 1

朋友請吃年菜  7 菜 1 湯～

特選花雕放山雞
野生生猛大海鰻
南方深海黑鮪魚
慢燉伊比利金豬
有機黃金小黃瓜
有機花生燉麵麩
精燉茄子鯖魚肚
有機糖漬鳳梨花

霧 裡 看 花 花 不 知

花非花   夢非夢

你是你   我是我

霧裡看花花不知
夜裡賞月月未圓
追逐一抹煙雨情
醒來已是淚滿襟

幻 想 是 美 好 的

        幻想是美好的，自由，民主 ( 如果人人自律 ) 更是好的，可是人的性格是貪婪的。財團及黑社會也會利用這個自由去控制或影響這個社會；令到自己得益。
        看東歐以前的共產國家；有了民主自由後，人民生活都不好過，黑社會横行，大量輸出奴隸和妓女，政府官員不理。
        我不是說共産主義是很好，但中國共産黨已經有重大修正，以人民福祉為優先，例如六十歲退休後由政府供養，市内公共交通全免費 ( 反看美國，退休年齡由 60 改為 68 歲 )。
        國内人民可以出國旅遊，大灣區的人民可以收看香港及台灣的電視台。