2018年2月3日 星期六

Fit Fit 森美

        最近看《誇世代》森美 Fit 爆演出,大家都感嘆現年 43 歲的他還有如此完美的身材。其實森美出道多年,曾多次為了演戲而減肥,每次都有令人震驚的效果。十多年前的森美是個 170 多磅的肥仔,為了《我要做 model》及《甜絲絲》而勁減 30 磅至 148 磅。去年森美為了演活拳手古天諾一角,3 個月內更減多 20 磅,到現在還 keep 得一副好身材,到底他用了甚麼方法呢?
       森美出道時體型稱不上 Fit,十多年前的森美還是個 170 多磅的肥仔,但全靠後天努力和減肥方法有道,3 個月足足減到 20 磅,確實厲害!連下巴都變得好尖,樣子馬上變得年輕不少,哈哈!為演《誇世代》拳手身材,森美健康減肥,連身材都操得超好的,胸肌、腹肌都走出來了!
        雖然森美在訪問中指現在的身型比起線條最靚的時候已經肥了些,但觀眾看到的他依然 fit 爆,因此不少人都對他如何修身甚感興趣。在此之前,森美要大家認清兩件事:一、不可偏食或斷食,減肥也要均衡飲食;二、做運動,無可避免。是否覺得不用看下去了?且慢!森美當然有他自家方法,看看以下他的分享和心得:~
第一招:「我唔食」而不是「我唔可以食」
        森美明白減肥的時候控制飲食是一件苦差,他指這是心理問題,為了好讓自己好過點,他有一個信念:「『我唔食』而不是『我唔可以食』」。他說是有點偷換概念,就如食齋的人從來不會覺得沒有肉吃是慘事,相反他們很享受自己的飲食習慣,因為他們是認為自己「不吃肉」而不是「不可以吃肉」,讓飲食的限制變成與生俱來的事,有絕對的選擇權,不需要壓抑自己。森美非常欣賞這概念,也想減肥的人改變心態,不要覺得自己正在做的是辛苦事。

第二招:輕斷食法 3 個月減 20 磅

        因為森美是一個心急的人,所以他也曾用一些相對較快的減肥方法,例如「輕斷食法(intermittent fasting)」讓他大減 20 磅,他從 3 個月前就控制飲食及持續運動,成效超然。森美指輕斷食法不是叫人節食,甚至禁食,而是在適當的時間進食,其他時間則完全不吃任何東西。森美還指其他減肥法雖也可以減少卡路里,但新陳代謝卻減慢了,脂肪難以去除。此方法則可在晚餐後,仍有時間消化脂肪,相信比較有效。

做法:下午 1 時到 8 時就是進食正餐的時間,晚上 8 時到第二天的下午 1 時則不進食。換言之,一天只有 8 小時可以進食。在晚餐後,仍有時間消化脂肪,能夠達到減肥效果。

第三招:森美減肥餐單大公開

        森美會控制食量,不暴飲暴食,每天攝取不超過 2,000 卡路里規條,一整天的減肥餐單如下:
早餐 – 1 杯暖水、1 隻雞蛋、1 個蘋果、1 杯牛奶或橙汁
午餐 – 魚蛋米粉或墨魚丸粉絲、油菜走油
晚餐 – 凱撒沙律(入面的蒜茸包不吃)或普通飯局(少許飯、菜、魚、雞胸肉)
宵夜 – 溫泉蛋/罐裝粟米/鹽水浸三文魚(既無脂肪又含豐富蛋白質)

第三招:想食便找代替品

        森美坦然要限制自己飲食是非常困難,但也會吃小食的,為了不要吸收過多卡路里,他會選擇吃堅果如杏仁、夏威夷果仁等。另外,不論在訪問還是在 FB 直播中都教大家食蒟蒻麵加代餐,他指因為蒟蒻麵只有幾十卡路里又可以飽肚,都是他最近常吃的食品。森美更自爆自己都愛打邊爐,不會因為減肥而不吃,但他有「特別的打邊爐技巧」,就是先喝水,再食菜,才吃一些較高卡路里的食物,但由於胃已被水和菜填滿,令腦部發出有飽肚感,所以接下來也不會吃太多食物。所有理論都有科學根據,大家都可安心跟著做。

第四招:戒糖重要過戒油

        有不少人說減肥要戒油,但森美卻說戒糖比戒油更重要。他認為油是無可避免的,煮食時很多時都用到,而且它會製造不同的營養素,作為身體的能量儲存,合成細胞和荷爾蒙等,所以戒油不一定對身體健康;相反不吃糖份比較容易避免,例如不喝奶茶或少吃甜食。由於其他食物裡的營養也會轉化成葡萄糖,因此不怕因為不吃糖份而令身體變差。

第五招:森美運動減肥法

1. 練拳4個月
2. 每天早上跑10公里
        在澳洲工作時,每天早上到沙灘跑 10 公里!你睇,真的瘦了很多!早上六時就去跑步,森美很認真減肥呢!

第六招:重量訓練增強肌肉
        雖然劇已經拍完,但森美現在還會盡量一星期做 3 - 4 次的運動。他又指每個人都可以選擇自己的運動方式,可以選擇快或慢,最緊要自己身體能負荷得來,而他會選擇做中等強度間歇運動(MIIT)和重量訓練如舉重。為何他會有此選擇?森美說自己是一個急進的人,因此現在他做運動都是速戰速決,想短時間燒耗卡路里,加上他已年過 30,體質上,肌肉容易流失,所以需要重量訓練增強肌肉活動,而肌肉強大了有助運動時能燒耗更多卡路里,相輔相成。

第七招:減肥生活化 心態最重要!

        森美指減肥最重要是心理因素,他認為減得愉快是最基本的,一定要跟著自己的生活去減,不可逼自己。要有相當的信念才可以撐過,否則會一直跟自己說「吃完這頓再算」,不會有成果。

現在追求是「健美」不是數字

        對於減肥,森美覺得「健美」才是最重要,他把「健美」分成兩個部分演繹,「健」代表你減肥後健不健康,「美」代表你減肥後看上去美不美。「美」好像有點抽象,森美說在他而言,「美」是看上去有精神、健康,而不是病態的瘦弱。他就以自己為例,減肥後,穿衣服都漂亮了,有線條了,而不是「瘦靚」。
        森美說時下女性減肥常注重只是體重的數字,但他要強調健康美才最重要,而要做到這點,做重量訓練增強肌肉是少不免的,這樣身體線條才會美。他知道女生怕把肌肉練大,但他要女生們千萬個放心,不用怕,因為女生要把肌肉練大是很難的,所以請努力練出肌肉線條,他更說:「不要再讓 Pat Pat(臀部)看上去又闊又扁平!」。
「健美」後的森美不但對減肥很有心得,更無私的分享自己見解和方法,希望大家都可以一齊 Fit 和「健美」!

Text:bao、Kathy
Edit: Avis
Photo:森美 Instagram、Facebook

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